Isda souffle Pudding - isang tradisyonal na ulam na Ingles, at tila sa amin ang isang bagay tulad ng malambot na matamis na dessert. Sa katunayan, ito ay orihinal na inihanda mula sa kung ano ang natitira hindi matinag sa tanghalian at hapunan, at lamang pagkatapos ay gumawa sila ng matamis puddings para sa tradisyonal na pag-inom ng tsaa. Kaya ang puding ay maaaring maging anumang bagay, kabilang ang karne, isda, gulay, prutas. Sa araw na ito nag-aalok kami sa iyo upang ihanda ang pinaka-masarap na puding ng isda sa mga maliliit na bahagi na amag o sa malaking anyo. Ang paggamit ng mga hulma ay maginhawa, sapagkat ito ay ginagawang posible upang mapakinabangan ang mga kagustuhan ng lahat ng mga miyembro ng pamilya. Sa bahagi ng lola ng pudding ng isda, mas mababa ang asin namin, sa aking ama - mas paminta o butas ng mustasa, na may diluted juice na lemon. Ang puding ng isda ay isang mahusay na ulam kahit para sa mga bunsong anak, kailangan mo lamang na maingat na pipiliin ang lahat ng mga buto at huwag maglagay ng pampalasa sa kanilang hulma at maraming asin. Ang mga casseroles ng isda at puddings sa pangkalahatan ay kapaki-pakinabang kapag nagpapakilala ng isda sa diyeta ng sanggol. Matapos ang lahat, ang karaniwang pinakuluang isda ay nakikita ng mga ito ay hindi masyadong positibo, at ang isang pinong itlog-isda soufflé na may mga kamatis ay isang mahusay na paraan out sa situasyon na ito.
Mga sangkap:- Tilapia fillet 300g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Cream 250 ML
- Mag-paste ng tomato 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Pepper mabango 7 mga PC.
- Salt 1 pinch
- Mustard French (may mga butil) 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Pepper red ground 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Para sa puding ng isda, ang fillet ng tilapia o iba pang puting isda ay hugasan na rin.
- Hakbang 2 Pakuluan ang mga isda sa loob ng 5 minuto, dagdagan ang 6-8 mga gisantes ng matamis na paminta.
- Hakbang 3 Pagsamahin ang mustasa at 1-2 tablespoons ng lemon juice.
- Hakbang 4 Talunin ang itlog na may isang pakurot ng asin at 0.5 kutsarita ng pulang paminta.
- Hakbang 5 Magpatuloy upang matalo, magdagdag ng cream at tomato paste (o gadgad 1 kamatis) sa panghalo.
- Hakbang 6 Buwagin ang isda sa maliliit na piraso.
- Hakbang 7 Pagsamahin ang cream na may isda at mustasa, ihalo nang mahusay.
- Hakbang 8 Lubrahin ang baking dish na may mantikilya at iwiwisik ng breadcrumbs.
- Hakbang 9 Ibuhos sa kuwarta ng puding ng isda at maghurno sa isang preheated oven para sa 180 ° C para sa 35-40 minuto.
- Hakbang 10 Ihain ang pinalamig na puding ng isda.