- mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- red sibuyas - 1 piraso
- sauerkraut - 420 Gram
- asukal - 1 kutsarita
- cumin seeds - 1/2 teaspoons
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- mga sarsa - 360 Gram
- Buns para sa mga hamburger - 4 piraso
- mustasa - 1/4 tasa
- adobo mga pipino - 1/2 tasa
Heat ang grill sa katamtamang temperatura, gaanong galing sa grill ng langis. Sa isang medium na kasirola, init ang langis sa daluyan ng init. Magdagdag ng sibuyas at magprito, pagpapakilos, hanggang malambot, para sa 4 hanggang 5 minuto. Magdagdag ng sergum, asukal, kumin at 1/2 tasa ng tubig, panahon na may asin at paminta. Magluto sa mababang init, hanggang sa hindi umiinit ang repolyo, mula 3 hanggang 5 minuto. Magtabi. Fry ang mga sausages sa grill, madalas na nagiging, sa isang ginintuang kayumanggi, mula 10 hanggang 12 minuto. Fry ang mga buns na may hiwa sa gilid, 1 hanggang 2 minuto. Banayad na langis ang buns na may mantikilya at mustasa. Gupitin ang mga sausages sa kalahati pahaba, ilagay sa bawat tinapay 2 halves ng mga sausages at mga pipino, takpan ang natitirang bahagi ng tinapay. Paglilingkod sa mga sauerkraut at potato chips.
Servings: 4