Si Brother Kolobka Ang bayani ng cartoon na Amerikano ay nanirahan nang malalim sa aming rehiyon. Hindi para sa wala na siya ay tinatawag na kapatid na lalaki ng aming kalayaan-mapagmahal Kolobok. Tungkol sa isang maliit na tao kahit na binubuo ng isang kanta para sa paksa ng V. Butusov ng hit "Ako ay masyadong maliit ... ang iyong gingerbread form". Ang pagluluto ng isang maliit na tao ay napaka-simple. Ang kahirapan sa isa ay kung paano kumain ito sa ibang pagkakataon? Napakalaking pagsisikap at pagmamahal na inilagay mo sa pagguhit ng bata at ... malungkot. Ngunit bumalik sa pagluluto ng luya kuwarta. Sa oras na ito ang setting ng pampalasa ay magkakaiba. Ang luya sa lupa at iba pang mga pampalasa ay halo-halong may mantikilya, kaya ang lasa ay magpapabagsak nang mas mabagal. Lumuhod sa mabilis na paggastos sa isang cool room. Upang i-cut out ang figure ng isang maliit na tao na may isang mag-istensil ay mas maginhawa, kung ang pagsubok kuwarta ay inilagay sa sulatan agad sa isang baking tray. Pinulila namin ang aming batang lalaki na may parehong likas na tina bilang beet, turmerik. Nais ko sa iyo ng isang maligayang proseso ng creative!
Mga sangkap:- Trigo harina 4 tbsp.
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Mantikilya 200 g
- Asukal 100 g
- Honey 200g
- Sariwang lupa na kape 20 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Salt 10 g
- Ginger dry 2 tsp.
- Kanela pulbos 2 tsp.
- Carnation powder 1 tsp.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mais na almirol 1 tbsp. l.
- Sugar powder 200 g
- Lemon juice 1 tsp.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng isang tao sa Pasko kailangan mong kumuha ng harina, baking powder, mantikilya, itlog, asukal, honey, kape, itlog, asin, luya, kanela, clove, nutmeg.
- Hakbang 2 Pagsamahin ang harina, magdagdag ng baking powder, halo.
- Hakbang 3 1 kutsarang kape (maaari kang kumuha ng cocoa) sa 4 na kutsarang puno ng tubig na kumukulo. Palamigin ito.
- Hakbang 4 Paghaluin ang langis ng mga pampalasa at asin. Gumalaw.
- Hakbang 5 Idagdag ang asukal, pulot. Paghaluin ang masa.
- Hakbang 6 Idagdag ang mga itlog. Paghaluin ang masa.
- Hakbang 7 Magdagdag ng kape sa masa. Gumalaw.
- Hakbang 8 Idagdag ang kalahati ng harina sa halo. Gumalaw.
- Hakbang 9 Idagdag ang natitirang harina, mabilis na pagmamasa. Handa nang kumuha ng kuwarta sa refrigerator para sa hindi bababa sa 2 oras.
- Hakbang 10 Ready kuwarta na pinagsama sa sulatan sa isang layer ng 5 mm makapal, inilipat sa isang baking tray. Gupitin sa tulong ng hugis ng isang maliit na tao.
- Hakbang 11 Maghurno sa isang mainit na oven 180 ° C para sa 10-13 minuto.
- Hakbang 12 Cool sa rehas na bakal.
- Hakbang 13 Ihanda ang glaze at dyes: turmerik, pinakuluang tubig, juice beetroot, kakaw, sinipsip ng tubig na kumukulo. Pagsamahin ang glaze na may ilang patak ng pangulay. Makakatanggap ka ng isang glaze ng 4 na kulay - dilaw, rosas, kayumanggi, puti. Kumuha ng brush na may artipisyal na balahibo para sa mga pattern ng pagguhit.
- Hakbang 14 Kulayan ang mga maliliit na lalaki at iwanan ang mga ito hangga't ang glaze ay ganap na tuyo. Palamutihan ang mga maliit na puno na may mga puno ng Pasko, ibigay sa mga bata at mga kaibigan.