Mga cookies ng bagong taon at Pasko ay papalapit na. Sa oras na ito, bilang hindi kailanman bago ang housewives maghurno ng maraming iba't ibang mga biskwit. Ang mga biskwit na ito ay maaaring ihandog sa mga bisita sa panahon ng bakasyon, ilagay sa mga bag ng regalo at dalhin sa kanila kapag pumunta ka upang bisitahin. Ito ay isang mahusay na honey aroma. Ang palumpon ay kinumpleto ng luya, nutmeg at kulantro. At ang pagdaragdag ng semolina sa kuwarta ay ginagawang mas malambot.
Mga sangkap:- Mantikilya 80 g
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Ground coriander 0.5 tsp.
- Nutmeg ground 0.3 tsp.
- Ginger dry 0.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Egg manok 1 pc.
- Asukal 70 g
- Honey 140 g
- Flour, trigo 250 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang maanghang honey biscuit na may isang manga kailangan namin ng harina, asukal, manna, itlog, mantikilya, honey, lupa kulantro, nutmeg at luya.
- Hakbang 2 Ikonekta ang honey, mantikilya at asukal. Kainin upang malusaw ang langis at asukal.
- Hakbang 3 Idagdag ang pampalasa: lupa kulantro, duguan at luya.
- Hakbang 4 Idagdag ang manga. Hayaang tumayo ang masa para sa 5 minuto.
- Hakbang 5 Magdagdag ng asin, soda at itlog.
- Hakbang 6 Idagdag ang harina.
- Hakbang 7 Kuhugin ang nababanat at malambot na kuwarta.
- Hakbang 8 I-roll out ang 0.5 cm makapal kuwarta at gupitin ang pastry na may isang magkaroon ng amag.
- Hakbang 9 Ilagay ang mga cookies sa isang form na sakop sa papel ng pergamino.
- Hakbang 10 Maghurno 12-15 minuto sa 180 C hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 11 Mula sa itaas maaari mong palamutihan na may yari na asukal magpakinang.