Spicy biscuits Ang mga matamis na pastry ay isang mahalagang bahagi ng iba't ibang mga pista opisyal. Subalit kung ang mga pie, cake at muffin ay inihurnong sa iba't ibang okasyon, ang mga biskuwit na luya ay itinuturing na eksklusibong Bagong Taon o mga ginamot ng Pasko. Karaniwan ito ay inihurnong sa anyo ng mga figurine at pinalamutian ng magpakinang, cream at iba pang mga paraan, pagkatapos ay mag-hang sa tree. Gayunpaman, ang karamihan sa biskwit sa luya ay hindi nakararating sa patutunguhan nito - ito ay kaya mahalimuyak at malabo na imposibleng dalhin ito sa bibig. Sa kanluran ng ginger dough ay napakapopular. Siyempre, ang kanyang panlasa ay napakahalaga, ngunit hindi lamang siya. Kamakailan lamang, ang mga tao ay lalong nagsisimula na pahalagahan ang natural, malusog na mga produkto, at ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng luya ay kilala sa halos lahat. Ngunit, kapag nakikipagtulungan ka sa pagluluto (at lalo na - pagkain) mga biskwit sa luya sa kapaligiran ng mga bata at mga mahal sa buhay, ang mga benepisyo ay hindi bababa sa lahat. Ang creative process na ito ay lubos na tinatangkilik ng lahat: sinisikap ng lahat na palamutihan ang kanilang Christmas tree o starlet upang sorpresahin ang iba. Kung wala kang minsan luto biskwit luya, pagkatapos ay gawin ito. Kailangan mo lamang ng isang tiyak na hanay ng mga produkto at pagnanais, at ang recipe ay nasa harap mo.
Mga sangkap:- Trigo harina 2 tbsp.
- Asukal 1 tbsp.
- Mantikilya 100 g
- Egg manok 1 pc.
- Ginger dry 2 tsp.
- Kanela pulbos 2 tsp.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Carnation powder 1 tsp.
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Egg manok 1 pc.
- Sugar powder 150 g
- Hakbang 1 Para sa biskwit kailangan namin ng harina, asukal, itlog at pampalasa. Ang mantikilya ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
- Hakbang 2 Pagsamahin ang lupa luya at kanela, black pepper, cloves, baking powder at harina - ihalo na rin.
- Hakbang 3 Ikonekta ang mantikilya, asukal at itlog.
- Hakbang 4 Gumalaw na mabuti upang gawin ang pinaghalong homogenous.
- Hakbang 5 Idagdag ito sa dry ingredients.
- Hakbang 6 Knead ang kuwarta, bilang isang resulta, dapat itong maging nababanat, magkakatulad at mahusay sa likod ng mga kamay.
- Hakbang 7 Sa talahanayan roll out ang kuwarta tungkol sa 5 mm makapal, at pisilin ang mga biskwit sa molds. Kung walang mga molds, maaari mo lamang pisilin ang mga tarong gamit ang isang baso.
- Hakbang 8 Takpan ang baking tray gamit ang papel na sulatan at ilagay ang mga biskwit.
- Hakbang 9 Maghurno sa isang preheated oven sa 170 ° C para sa 12-15 minuto hanggang kalawangin.
- Hakbang 10 Para sa glaze - ihalo ang mga itlog puti na may 1 itlog at 150 gramo ng pulbos asukal.
- Hakbang 11 Kapag ang cookie ay may cooled down, kami glaze sa pamamagitan ng culinary bag.
- Hakbang 12 Pahintulutan ang magpakinang ng kaunting patuyuan at ihain.