Nilinis ang mga sibuyas. Dalawang sibuyas ang makinis na tinadtad, apat na sibuyas habang kami ay nag-iisa. Sa pamamagitan ng paghahalo
- Pork forcemeat - 200 Gram
- Dill - 25 Gram
- Mantikilya - 50 Gramo
- Karne ng karne ng karne ng baka - 200 Gramo
- Parsley - 25 Gram
- Green mga sibuyas - 50 Gram
- Sibuyas - 6 na piraso
- Black pepper powder - 1/2 Teaspoons
- Salt sea - 1 kutsarita
- Egg ng manok - 5 piraso
Nilinis ang mga sibuyas. Dalawang sibuyas ang makinis na tinadtad, apat na sibuyas habang kami ay nag-iisa. Paghaluin ang minced meat, makinis na tinadtad na mga sibuyas at isang itlog. Solim, pepper at mesim stuffing. Ang mas mahusay mong masahin - mas masarap ang mga steak ay i-out :) Pagkatapos ay idagdag ang makinis tinadtad gulay sa pagpupuno. Mula sa pagpupuno na binubuo namin ang 4 steak ng parehong laki. Sa laki na ito ay sa isang lugar sa iyong palad. Magprito ng mga steak sa mantikilya sa magkabilang panig hanggang sa ang isang browned crust ay nabuo sa daluyan ng init. Kapag nabuo ang tinapay - alisin mula sa apoy at habang itinabi namin. Ang natitirang apat na sibuyas ay pinutol sa singsing. Fry ang sibuyas sa parehong kawali kung saan ang aming mga steak ay na-purong lang. Literal na 3 minuto - hanggang ginintuang. Sa totoo lang, ngayon ay may mga servings lamang. Ibinagsak namin ang aming steak sa plato, iwisik ito ng pritong mga sibuyas, at ilagay ang pritong itlog sa itaas. Magpahid ng herbs - at maglingkod. Pleasant!
Servings: 3-4