Ang wastong nutrisyon sa hypertension ay nakasalalay sa maraming mga tagapagpahiwatig (edad, likas na katangian ng trabaho, pangkalahatang kondisyon ng katawan, pagkakaroon ng iba pang mga sakit), ngunit may mga pangkalahatang prinsipyo ng therapeutic diet.
Sa mataas na presyon ng arterya, kinakailangan upang ibukod ang una sa lahat mula sa mga produkto ng pagkain na humahantong sa pagtaas nito. Narito ang mga ito:
- caffeinated (kakaw, kape, inumin ng kape, malakas na tsaa, tsokolate, coca-cola);
- Pinausukan, inasnan, maanghang na pinggan at produkto, pampalasa;
- karne at isda ng mataba varieties, matapang na taba, langis ng isda, sorbetes;
- Kendi, na may mantikilya cream sa unang lugar;
- Atay, bato, talino;
- Mga espiritu.
Dapat pansinin na kamakailan lamang na 200 gramo ng natural dry red wine ang inirerekomenda na magamit sa araw-araw. Kung may pagdududa, kumunsulta sa iyong doktor.
Ang table salt sa hypertension ay halos ang numero ng kaaway isa. Limitahan ang 3-5 gramo bawat araw, at may exacerbation at ganap na alisin ito mula sa diyeta. Ang Bezolevuyu na pagkain ay nagsasama sa maasim na juices, herbs, gravies. Subukan din upang maiwasan ang paggamit ng mga produkto na paulit-ulit na naproseso. Sa kanila, bilang isang patakaran, maraming sosa, at ito ay nakakapinsala sa hypertension ng katawan.
Bawasan ang pagkonsumo ng patatas, beans, beans, mga gisantes. Mula sa mga produktong panaderya, bigyan ng kagustuhan ang itim na tinapay, ngunit hindi hihigit sa 200 gramo bawat araw. Ang batayan ng wastong nutrisyon ng hypertensives:
- Lenten meat: pabo, manok (walang taba), karne ng baka, batang karne ng baka;
- isda ng mababang taba varieties (mas mabuti sa pinakuluang form bilang karne);
- Keso at keso na may mababang taba na nilalaman;
- Friable lugaw: buckwheat, otmil, dawa.
Ang mga sup sa ay dapat mabilang kasama ang kabuuang dami ng likido na natupok bawat araw. Hindi ito dapat lumagpas sa 1.2 litro. Ang mga mataba na taba ng karne ay dapat na nasa diyeta na hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Sa iba pa, ito ay vegetarian, prutas, gatas, sopas ng sereal. Mga gulay - sa isang hilaw, pinakuluang anyo, sa anyo ng mga vinaigrette, salads na bihisan ng langis ng halaman.
Siguraduhing isama ang mga produkto na puno ng potasa (aprikot, tuyo na mga aprikot, saging, patatas). Ang potasa ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na bitamina at mineral para sa hypertension. Inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ito mula sa 3000 hanggang 4000 mg bawat araw. Ang kalsium (800 mg kada araw) at magnesiyo (300 mg kada araw) ay lubhang kapaki-pakinabang sa hypertension.
Ang pagtaas, mayroong hypertension, pagbuo laban sa isang background ng labis na timbang. Sa kasong ito, ang nutrisyon sa pagkain ay tumatagal ng espesyal na kahalagahan. Kapag ang hypertension sa labis na katabaan, ang tamang pagkain ay ganito ang hitsura: ang proporsyon ng taba - 20-30%, carbohydrates (ngunit hindi madaling natutunaw) - 50-60%.
Contraindicated sa kasong ito, low-calorie diets at pag-aayuno. Ang mga taba ay dapat pa rin sa diyeta, ngunit hindi hihigit sa 60 gramo bawat araw. Ang mga protina ay dapat na nilalaman sa pagkain sa isang halaga ng 90-100 gramo. Sa kasong ito, bigyan ng kagustuhan ang mga inumin na gatas ng lactic, gatas, itlog ng mga puti, keso ng kubo, lebadura, inuming harina. Ang caloric content ay maaaring mabawasan ng mga produkto na naglalaman ng bitamina K (mantikilya, kulay-gatas, cream).
Ang mga produkto ng dagat ay pumipigil sa maagang pag-unlad ng atherosclerosis. Ang kale sa dagat, alimango, hipon, pusit ay kapaki-pakinabang.
Limitahan ang paggamit ng mga pagkain na nagiging sanhi ng bituka ng uterus: mga labanos, labanos, sibuyas, bawang, carbonated na inumin.
Kumain ng tama, sa mga maliliit na bahagi 4-5 beses sa isang araw. Gumawa ng isang mahusay na ugali ng pagkain sa huling oras 4 na oras bago ang oras ng pagtulog.