Burger na may keso at malunggay

Heat ang grill sa isang mataas na temperatura. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang forcemeat, malunggay, Worcestershire Ingredients:

• lupa karne ng baka - 650 gramo
• puting malunggay - 3-4 Art. kutsara
• Worcestershire sauce - 1 Art. isang kutsarang puno
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• Cheddar cheese - 4 na hiwa
• Buns para sa mga hamburger - 4 piraso

Mga tagubilin

Heat ang grill sa isang mataas na temperatura. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang forcemeat, malunggay, Worcestershire sauce, 1 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Malumanay gumalaw na may isang tinidor. Form 4 cutlets na may diameter na 1 cm at isang kapal ng 2.5 cm Sa iyong hinlalaki, gumawa ng isang uka sa gitna ng bawat cutlet. Dampen ang mga tiklop na tuwalya ng papel na may langis at lagyan ng grill ang grill. Season ang patties na may asin at paminta. Fry ang patties sa grill para sa 4 hanggang 7 minuto sa bawat panig. Ilagay ang keso sa ikalawang gilid 3-4 minuto bago magluto. Ilagay ang mga cutlet sa mga rolyo (maaari rin silang itihurn sa isang grill) at nagsilbi sa pagpuno sa iyong sarili.

Servings: 4