- fillet ng baboy - 800 gramo (sangkap para sa inihaw :)
- bawang - 2 ngipin
- bay dahon - 4 piraso
- suka ng alak - 1/2 tasa
- Thyme - 1/2 kutsarita
- tubig - 5 baso (ingredients para sa cream sauce :)
- gatas - 3 tasa
- sausage - 450 Gram
- harina - 1 1/2 tasa
- asin - 2 mga item. kutsara
- paminta - 2 Art. kutsara
- kulay-gatas - 3 tasa
Painitin ang hurno sa 160 degrees. Pierce ang inihaw sa maraming lugar na may double fork at idagdag ang tinadtad na bawang sa bawat butas, iwiwisik ang asin at paminta. Ilagay ang laurushka sa ilalim ng karne. Paghaluin ang suka at thyme, ibuhos ang fries na may halong ito. Ilagay ang kawali na may karne sa oven para sa 35 minuto. Upang gawin ang sarsa na kailangan mo upang ihalo ang tubig at gatas sa isang kasirola at init (huwag pigsa). Magdagdag ng mga hiwa ng sausage. Magluto at pukawin paminsan-minsan. Magdagdag ng harina, asin, paminta. Magluto hanggang makapal. Pagkatapos ay i-off ang init, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo. Ilagay ang mga hiwa ng puting tinapay sa isang piraso ng baboy. Ibuhos ang sarsa at agad na ibigay sa mesa.
Servings: 8