Kung ikaw ay bibigyan ng kabute ng gatas ng Tibet, maaari kang maging congratulated. Ang isang buhay na nilalang ay lumitaw sa bahay, na nangangailangan ng patuloy na pangangalaga. Ngunit ang mga pagsisikap na ito ay katumbas ng halaga. Sa tulong ng gatas kabute kefir ay nakuha, lubhang kapaki-pakinabang at masarap para sa parehong mga bata at matatanda.
Ang nakuha na kefir mula sa fungus ng gatas ay itinuturing na may iba't ibang mga allergic at gastrointestinal na sakit, na ginagamit bilang isang pagpapagaling ng sugat, antiseptiko. Tinatanggal ni Kefir ang mga asing-gamot ng mga mabibigat na riles at toxins mula sa katawan. Maaari itong magamit para sa labis na katabaan at para sa mga layuning kosmetiko. Ngunit dito ay dinala mo ang himala na ito sa iyong tahanan ...
Paano mapangalagaan ang kabute ng gatas ng Tibet?
Kakailanganin mo ang:
- Ang isang strainer o isang plastic colander.
- Gatas.
- Isang kahoy o plastik na stick.
- Gasa.
- Glass jar.
Gumamit lamang ng baso at plastik, ngunit hindi mga kagamitan sa metal.
Ilagay ang fungus sa isang colander at banlawan ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig. Ang isang maliit na iling ang kabute sa isang colander o lumiko sa isang plastic stick. Gawin ang pamamaraan na ito para sa mga isang minuto.
Gumamit ng natural (pasteurized) na gatas
Ilagay ang hugasan na kabute sa isang garapon ng salamin. Ibuhos ito sa gatas, na malapit sa natural, at hindi sa pulbos. Para sa isang baso ng gatas, 2 teaspoons ng kabute. Ang gatas ay dapat na mataas o normal na taba ng nilalaman.
Takpan ang garapon na may gasa
Takpan ang gauze, itali ang isang string o i-fasten sa isang nababanat na banda. Ilagay sa tabi ng mga nilalaman ang mga nilalaman, hayaan itong tumayo sa temperatura ng kuwarto, sa isang madilim na lugar.
Pilay upang paghiwalayin ang kabute mula sa kefir
Sa isang araw ang kefir ay handa na. Kung gusto mo ang magiliw yogurt, pagkatapos ay panatilihin ito para sa higit sa 12 oras, kung gusto mo nang higit pa at mas makapal, pagkatapos ay alisan ng tubig pagkatapos ng isang araw. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang yogurt sa garapon ng higit sa isang araw.
Araw-araw na inumin kefir
Upang paghiwalayin ang mga nagresultang nilalaman mula sa fungus, kailangan mong kumuha ng strainer. Ang strain kefir ay ibubuhos sa isang baso. Ito ay handa na para magamit, at hugasan ang halamang-singaw sa ilalim ng malamig na tubig, at hugasan ang garapon. Pagkatapos ng pamamaraan, ang kumpol ng mga kabute ay inilalagay sa isang garapon, ang isang bahagi ng hindi fermented na gatas ay ibinubuhos at ang buong ikot ay paulit-ulit.
Mga Tip
Ang mga pinggan, kung saan matatagpuan ang kabute, hindi kailangang hugasan ng mga espesyal na detergent, upang hindi sila makapanatili sa mga pinggan.
Kung bumili ka ng isang Tibetan na kabute, hilingin sa mga tao na maaaring magbigay sa iyo ng mga detalyadong tagubilin at impormasyon, kung maaari. Ang presensya ng mga tagubilin ay i-save ang fungus mula sa napaaga kamatayan at i-save ang kalusugan. Upang ihanda ang pagbubuhos, gumamit ng malinis na tubig. Upang gawin ito, gamitin ang dalisay na tubig o isang filter.
Ang proseso ng ripening ay maaaring gawin sa kompartimento ng refrigerator sa ilalim ng katamtamang mga kondisyon ng paglamig. Ito ay napaka-maginhawa, maaari mong ayusin ang tiyempo ng gatas ripening.