- talong - 1 piraso
- mozzarella cheese - 20 Gram
- tinapay - 1 Slice
- mayonesa - 1 kutsarita
- pulang kamatis - 2-3 hiwa
- Asin at paminta - - Upang tikman
- langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
1. Paghugas ng talong, alisin ang raw na tubig, gupitin ang mga hiwa na 0.5-1 cm ang lapad. 2. Mga hiwa ng mga balkan magrasa ng langis, asin, paminta, ilagay sa tray ng baking at maghurno ng 20 minuto sa temperatura ng 200 degrees Celsius. 3. Kapag ang mga eggplants ay malambot, takpan ang bawat slice na may isang slice ng mozzarella at iwanan ang keso upang matunaw sa isang mainit na oven para sa ilang higit pang mga minuto, i-off ang init kaagad pagkatapos ng paglalagay ng keso sa talong. 4. Ang slice ng tinapay ay maaaring iwanin dahil ito ay o maaari mong kayumanggi ito sa toaster kung ninanais. 5. Grasa ang tinapay na may mayonesa, tuktok na may isang kamatis at 2-3 hiwa ng inihurnong talong. Paglilingkod agad ang mga sandwich.
Servings: 1