Napansin mo ba na ang mga doktor ng mga bata ng lahat ng specialty ay nagpapakita ng interes sa nutrisyon ng bata? At ito ay hindi nakakagulat, dahil ang kalusugan at pakiramdam ng sanggol ay direkta umaasa sa kung ano siya kumakain. Kaya, ang tema na "Malusog at wastong nutrisyon ng mga bata" ay hindi kailanman titigil na maging may kaugnayan.
Sa isip, ang pagkain ng isang bata ay dapat magbigay sa kanya ng sapat na enerhiya, naglalaman ng mga pinakamahalagang nutrients (protina, taba, carbohydrates), at nagbibigay din ng bitamina, trace elements at mineral. Siyempre, ang bawat oras na masubaybayan ang mga nilalaman ng plato ng sanggol sa mga diyeta ay mahirap, at hindi kinakailangan. Ito ay sapat na upang malaman ang mga pangunahing mga prinsipyo ng tamang nutrisyon at sundin ang mga ito.
MULI MAY TUNGKOL SA PANGUNAHING ...
Ang paghahatid ng menu para sa sanggol, palaging kailangan mong tumuon sa mga indibidwal na katangian at kagustuhan ng bata. Kadalasan, ang mga bata mismo ay maaaring intuitively matukoy ang hanay ng mga produkto na kailangan nila para sa paglago at pag-unlad - sabihin pediatricians. Siyempre, dapat mag-ingat ang mga magulang na pinipili ng bata mula sa natural, malusog, malusog na pagkain, at hindi mula sa mga semi-tapos na produkto at dessert.
Narito ang ilang simpleng tip na tutulong sa pagbibigay ng mga bata sa kinakailangang halaga ng mga sustansya.
# Sa karamihan ng mga pamilya, ang hapunan ay ang tanging kasamang pagkain para sa mga magulang at mga bata. Subukan ang hindi bababa sa pamamagitan nito upang madagdagan ang "asset" ng sanggol: maghanda ng isang timbang, malusog na pagkain at kumain sa isang nakakarelaks at nakakarelaks na kapaligiran.
# Sa isang pinggan sa pangunahing pinggan, magluto ng patatas, pasta, kanin o sinigang. Ang pangkalahatang tuntunin: karne - isang beses o dalawang beses sa isang linggo (at hindi araw-araw, tulad ng maraming mga naniniwala sa mga ina), isda - hindi bababa sa isang beses.
# Laging ilagay ang sariwang gulay, salad at prutas sa mesa. Ngunit huwag madala sa pamamagitan ng mga kakaibang prutas. Sa nakalipas na mga taon, ang mga doktor ay lalong nagsasabi na ito ay pinaka kapaki-pakinabang na kumain ng mga gulay at prutas na lumalaki sa klimatiko zone kung saan siya ay nabubuhay.
# Huwag pumunta sa labis na paghihirap sa pagtugis ng isang malusog na pamumuhay. Ang isa sa mga patakaran ng malusog at tamang nutrisyon ng mga bata ay ang paghihigpit sa pagkonsumo ng mga Matatamis. Ngunit huwag bawiin ang bata ng matamis na pagkain sa lahat! Ang asukal ay aktibong kasangkot sa metabolic proseso at gamit ang tamang paggamit (40-50 gramo ng asukal sa bawat araw para sa isang bata preschool) ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Gayundin, huwag "ilagay" ang sanggol sa isang ganap na pagkain na walang taba. Ang mga mataba acids, na matatagpuan sa langis ng mantikilya at gulay, isda at karne, ay kinakailangan para sa normal na paglago ng utak at pag-unlad ng mata retina.
# Pahintulutan ang iyong anak na kumain minsan sa kanyang paboritong pagkain, ngunit gumamit ng nababaluktot na "kontrol sa pagkain". Halimbawa, huwag ipagbawal ang tsokolate, ngunit ipamahagi ang tile para sa buong linggo.
# At, sa wakas, ang pangunahing bagay: mag-ingat sa kung ano ang kinakain mo. Hindi makatarungan na hikayatin ang isang sanggol na kumain ng karot at magnguya habang kumakain ng sandwich na may pinausukang sausage.
AY NAGLABAGO BA O HINDI?
Depende sa edad ng bata, maaaring payuhan ka ng doktor na ibukod ang ilang mga produkto mula sa menu ng mga bata. Halimbawa, hanggang 6-7 na taon ay hindi inirerekomenda na ibigay sa mga bata ang mga mushroom, muesli, mga sereal sa almusal, mga pinausukang keso at mga sausages, mga pinggan na pinirito ngunit malalim. Makinig sa mga tip na ito. Ang katotohanan ay na sa mga batang bata ang sistema ng pagtunaw ay hindi pa nagbibigay ng lahat ng kinakailangang enzymes para sa pagproseso ng pagkain na ito. Ang mga produkto na nakalista ay masyadong mabigat para sa sanggol at maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw. Kaya ang posisyon ng ilang mga magulang na mula sa unang bahagi ng pagkabata bagay-bagay ang kanilang mga bata na may napaka-bata pagkain sa prinsipyo "ipaalam sa kanila masanay sa lahat nang sabay-sabay" ay maaaring tinatawag na hindi bababa sa hindi makatwiran.
AY MAY? HINDI AKO!
Madaling sundin ang payo ng isang doktor kung ang sanggol ay kumakain ng anumang iminungkahing pagkain na may ganang kumain. Ngunit nangyayari na para sa lahat ng mga pagtatangka ng ina na itulak ang mahusay na balanseng pagkain sa bata, ang sagot ng kayamanan ang patuloy na "ayaw ko!". Nagmumula ang "karapatang" souffl ng karne, para sa pagluluto na ginugol mo nang 2 oras. Ito ay puno ng pinalampas na mga bitamina na may sariwang kinatas na juice. Nanay ang nanay tungkol sa mahinang gana ng bata at nag-aalala na ang sanggol ay hindi makakakuha ng sapat na nutrients. Ano ang dapat kong gawin? Una sa lahat sagutin ang ilang mga katanungan. Sa kasiyahan, ang iyong meryenda sa bata pagkatapos ng lakad? Maganda ba ang kanyang kalagayan sa araw? Mayroon ba siyang sapat na lakas upang tumakbo, tumalon, maglaro? At sa wakas, ang timbang ba ng bata ay tumutugma sa pamantayan ng edad? Kung sumagot ka ng alinman sa mga tanong na ito nang negatibo, kailangan mong ipakita ito sa doktor, marahil ang sanhi ng mahinang gana ay nakatago sa anumang sakit. Kung sinagot mo ang lahat ng mga katanungang ito nang positibo, ang iyong gana ng iyong sanggol ay ok, kailangan mo lamang baguhin ang pamamaraan at mga prinsipyo ng pagpapakain.
# Huwag pakainin ang bata sa pamamagitan ng puwersa! Ito ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan: mula sa pinabalik pagsusuka sa isang kumpletong pag-ayaw sa pagkain. Bukod pa rito, ang pagkain, kinakain nang walang gana, ay hindi gaanong natutunaw, at samakatuwid, hindi gaanong ginagamit ito.
# Maghanap ng mga pagpipilian upang palitan ang ulam na hindi minamahal na may katumbas na nutrisyon. Sa halip ng mga cutlet, nag-aalok ng gulash, palitan ang keso na keso ng keso o mga tamad na dumplings. Minsan ang mga culinary na collage (mga pagong na gawa sa cucumber, carrot path) o tulong sa "pampagana". Ngunit upang makakuha ng kasangkot sa ganitong "entertainment" ay hindi pa rin nagkakahalaga ito - ang bata ay masanay sa kanila at ay humingi sa bawat pagkain.
# Subukang sumunod nang mahigpit sa rehimen. At walang "meryenda", lalo na tulad ng mataas na calorie na pagkain, tulad ng mga roll, juices, sweets, cookies. Mas mainam na mag-alok ng yogurt, prutas, isang slice of cheese.
# Sa una, mag-alok ng maliliit na bahagi sa sanggol. Kung ang pagkain ay hindi sapat, maglagay ng additive.
# Hindi kinakailangang lumikha ng isang pukawin sa paligid ng pagtanggap ng pagkain. Ang mas kaunting pagtuon mo sa pagkain, mas malamang na ang iyong sanggol ay sasang-ayon na kumain. Pinakamainam na ilagay ang bata sa table na may mga matatanda at kumain ng kasiyahan. Ang sariling halimbawa ay gagana nang mas mahusay kaysa sa anumang mga kahilingan at mga paniniwala.
HIT-PARADE OF THE MOST HARMFUL PRODUCTS
Hamburger
Tulad ng anumang iba pang produkto ng mabilis na pagkain, ang isang hamburger ay nakakapinsala sa kahulugan. Pagkatapos ng lahat, ang mga doktor, gaya ng nalalaman, ay pinapayuhan na kumain nang dahan-dahan. Dagdag pa, ang mataas na kolesterol, labis na kaloriya at napakaraming taba na ito ay napakahirap, upang mapagkasundo ang tiyan ng mga bata. Samakatuwid, mas mabuti na pakainin ang sanggol sa mga lugar kung saan ang mas kapaki-pakinabang na pagkaing inihanda mula sa mga likas na produkto. Kung siya ay nakatuon sa isang "nakapipinsalang roll", ipaliwanag na hindi ito dapat kainin ng higit sa 1-2 beses sa isang buwan.
Chip
Ang mga oras na ang chips ginawa mula sa patatas ay may mahabang mula sa mas mababa sa limot. Ang mga modernong chip ay mga piraso ng kuwarta batay sa patatas na almirol, pinirito sa malalaking halaga ng taba, magagamit muli. Iyon ay, sa isang crispy slice - isang buong tindahan ng hydrogenated taba, ang paggamit nito na humahantong sa labis na katabaan. Idagdag dito, at ang pinataas na nilalaman ng acrylamide (carcinogenic substance), at nagiging malinaw kung bakit hindi ito nagkakahalaga ng "pagpapalayaw" sa mga bata sa produktong ito.
Pagmamasa gum
Dapat tandaan na ang chewing gum ay talagang may kakayahan na ibalik ang balanse ng acid-base, ngunit sa pangkalahatan ang mga mahiwagang katangian ng produktong ito ay lubhang pinalaking. Ang mga ngipin mula sa pagpapagaling ng nginunguyang gum ayusin lamang sa pag-chewing at pagputol ng mga bahagi. Kung tungkol sa interdental space, ang patuloy na pakikipag-ugnay sa chewing gum ay humahantong sa pagbubuo ng solidong deposito at pagpapahina ng enamel ng ngipin. Ngunit dahil hindi palaging sinusunod ng mga bata ang payo ng mga may sapat na gulang (hinahampas ang gum pagkatapos ng pagkain at hindi hihigit sa 10 minuto), maaaring magkaroon sila ng mga problema sa panunaw.