Naghahanda kami ng maliwanag na salad ng mga strawberry. Nagmumungkahi ako upang maghanda ng salad ng tag-init ng sariwang gulay - litsugas, pepino, kamatis at isang batang sibuyas na may dill. Mukhang walang kakaiba. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng eksperimento at ang karaniwang salad ay maglalaro ng mga bagong mukha. Bilang isang dressing, gamitin ang juice ng sariwang kinatas orange at limon na may honey. Magdagdag ng mga sariwang strawberry sa salad, dekorasyunan ito ng mga olibo at mga bola ng ahas-bawang. Tunay na kakaiba sa unang sulyap, ang kumbinasyon ng mga strawberry, mga sibuyas at bawang sa isang salad na may gayong dressing ay mukhang maayos. Ang masasarap at makatas na salad ay tiyak na pakialam sa lasa nito!
Mga sangkap:- Pipino 100 g
- Sibuyas 15 g
- Green salad 100 g
- Green berde 30 g
- Strawberries 150 g
- Oliba na walang mga buto 30 g
- Mga kamatis 150 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Bawang 2 cloves
- Fresh dill 15 g
- Curd 50g
- Salt 0.25 tsp.
- Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
- Honey 0.5 tsp.
- Lemon 0.25 mga PC.
- Orange 0.5 mga PC.
- Pepper black ground 1 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang salad na may mga strawberry at cottage cheese at mga bola ng bawang, kailangan namin ng mga strawberry, cottage cheese, lettuce, pipino, kamatis, berdeng sibuyas, sibuyas, dill, bawang, orange, limon, langis ng mirasol, asin, paminta.
- Hakbang 2 Ang mga pipino ay nalinis, pinutol sa manipis na mga slab.
- Hakbang 3 I-peel ang kamatis, i-cut sa isang kubo.
- Hakbang 4 Pagsamahin ang keso sa kubo, tinadtad na dill, isang pakurot ng paminta ng lupa, na dumaan sa pindutin ng bawang.
- Hakbang 5 Gupitin ang mga pinong berde at sibuyas na sibuyas.
- Hakbang 6 Mula sa masa ng masa upang bumuo ng mga maliliit na bola.
- Hakbang 7 Para sa refueling, pagsamahin ang sariwang kinatas orange at lemon juice, honey, mirasol langis, asin, paminta.
- Hakbang 8 Ilagay ang hugasan na salad sa plato.
- Hakbang 9 Sa gitna itabi ang pipino, at mga kamatis - isang ring sa paligid ng pipino.
- Hakbang 10 Ilagay ang mga kamatis na alternating may olives at curd balls.
- Hakbang 11 Ibuhos sa sarsa at iwiwisik ang mga sibuyas.
- Hakbang 12 Ilagay ang mga strawberry sa mga halves. Maglingkod agad!