- Curd - 250 Gram
- Mantikilya - 200 Gramo
- Flour - 2.5 tasa
- Pinakuluang condensed milk - 1/2 Pieces (lata)
- Kanela - 1 kutsarita
- Grated nutmeg - 1 kutsarita
- Salt - 1/2 kutsarita
- Soda - 1/2 kutsarita
Malambot na mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may halong keso sa kubo. Idagdag ang nutmeg. Paghaluin hanggang magkatulad at magdagdag ng harina. Masahin namin ang kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa 6-8 piraso (depende sa kung anong sukat ng bagel ang nais mong makuha). Ang bawat bahagi ay pinagsama sa isang bilog at nahahati sa 8 pantay na bahagi. Sa gitna ng bawat bahagi, ilagay ang isang kutsarang puno ng pagpuno. Dapat i-twisted ang bawat sektor sa isang tubo mula sa mas malaking bahagi sa mas maliit na sulok. Pagkatapos ay idagdag ang mga bagel sa isang greased baking sheet at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 220 degrees para sa 15 minuto. Matapos ang mga bagel ay lutuing tungkol sa 5 minuto, kumuha ng baking tray, iwiwisik ang mga kanela at ipadala pabalik sa oven. Matapos ang mga bagel ay ganap na handa, hinila namin ang mga ito at hayaan silang tumayo nang mga 5 minuto. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga ito sa isang magandang ulam. Tapos na!
Servings: 6-7