- Cottage keso - 400 gramo
- Margarine - 100 Gramo
- Trigo harina - 480 gramo
- Asukal - 100 Gramo
Ihanda ang mga sangkap. Tulad ng makikita mo, upang makapaghanda ng isang curd cookie, hindi mo kailangan ang anumang masamang sangkap na sangkap - halos lahat ng kailangan mo ay laging nasa kusina. Paghaluin ang margarine na may maliit na bahay na keso na may isang mixer o blender hanggang makinis. Sa nagresultang timpla, unti-unting paghaluin ang harina at masahin ang kuwarta. Hindi mo kailangang idagdag ang asukal sa kuwarta. Gupitin ang kuwarta sa 4 na bahagi, ang bawat isa sa kanila ay pinagsama sa isang medyo makapal na layer. Mula sa layer namin gupitin ang mga bilog na may isang baso. Mula sa scraps roll ng isang bagong bola ng masa, roll ito muli, gupitin ang mga bilog. Ang bawat bilog ay nangangailangan ng magandang roll sa asukal. I-fold ang bawat bilog sa kalahati ng asukal sa loob. Pagkatapos, ang mga panlabas na partido ay muling nabibihag sa asukal. Namin ulit ang bawat kalahating bilog muli. Inilagay namin ang mga resultang piraso ng biskwit sa isang baking sheet, gaanong pinahiran o natatakpan ng baking paper. Inilagay namin sa hurno preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 40 minuto. Inalis namin ang mga cookies mula sa oven, malamig at naglilingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 6