Cottage keso kaserol na may keso at mga damo Ang ulam na ito ay palaging tinatawag na isang curd casserole dahil talagang kailangan itong lutuin sa oven. Ngunit mula sa karaniwang kaserol ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kumpletong pagkawala ng anumang harina o iba pang mga "may-bisang" sangkap. Ang handa na ulam ay mas katulad ng makatas, mahangin at pinong soufflé na may masiglang lasa na nagbibigay ito ng mga damo at pampalasa. Ang keso sa pagluluto ng keso na may keso at damo ay maaaring nasa isang malaking anyo, ngunit mas mahusay na gawin ito sa mga maliliit na bahagi na hugis, halimbawa, sa mga ginagamit mo para sa mga muffin o julienne. Sa kasong ito, hindi na ito kailangang i-cut, at ito ay luluhin ng mas mahusay, at ito ay mas maginhawang upang maihatid ito sa mesa. At upang maghatid ng kaserol na ito ay pinakamahusay na may mga sariwang gulay o berdeng salad. Upang matiyak na ang iyong keso kaserol na may keso at damo ay may tamang pagkakapare-pareho, mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng recipe. Sa katunayan, ang recipe ay napaka liwanag, mabilis, na nagbibigay-daan para sa kalahating oras upang magluto ng isang kahanga-hangang malusog na ulam sa isang Nagmamadali. Dalhin ito sa iyong home cookbook upang palaging hindi ma-nahuli nang hindi sinasadya.
Mga sangkap:- Curd 500g
- Keso mahirap 200 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Cilantro sariwang 0.5 buwig
- Green mga sibuyas 0.5 bungkos
- Bawang 2 cloves
- Basil tuyo 1 tsp.
- Paprika sweet ground 1 tsp.
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 1 pinch
- Mantikilya 10 g
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang ihanda ang kaserol, kumuha ng 15% taba na mantika, matapang na keso, itlog, isang maliit na grupo ng mga sibuyas at berdeng sibuyas, bawang, pampalasa, mantikilya at mga breadcrumb.
- Hakbang 2 Paikutin ang mga itlog sa isang homogenous na masa.
- Hakbang 3 Cilantro, mga sibuyas at bawang na makinis na tinadtad.
- 4 Hakbang ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.
- Hakbang 5 Pagsamahin ang cottage cheese, keso, gulay, itlog, magdagdag ng matamis na paprika, balanoy, black pepper at asin.
- Hakbang 6 Ihaluin ang lahat ng mabuti.
- Hakbang 7 Lubricate ang mga hugis na may mantikilya at budburan breadcrumbs. Pagkatapos ay ilagay ang masa na masa ng keso.
- Hakbang 8 Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 20-30 minuto bago ang isang crispy crust. Paglilingkod nang mainit.