Sweet curd cake Gustung-gusto ko cottage cheese pastry! Ang mga produktong handa na mula sa curd dough ay laging matagumpay at masarap, at ang mga cupcake na ito ay walang pagbubukod! Mula sa halagang ito ng mga sangkap na nakakuha ka ng 6 na malalaking at 6 na maliliit na cupcake, maaari ka ring maghurno ng isang malaking cupcake o kahit isang pie! Ang isang minimum na pagsisikap - at sa iyong table maganda matamis keksiki, maximum na kasiyahan at kasiyahan sa bawat kagat!
Mga sangkap:- Cottage Keso 260 g
- Flour, trigo 250 g
- Asukal 180g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Sour cream 4 tbsp. l.
- Patatas na almirol 100 g
- Paghurno pulbos 2 tsp.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cake na keso kakailanganin namin ang mga naturang produkto: cottage cheese, harina ng trigo, potato starch, mga itlog ng manok, sour cream, asukal, baking powder.
- Hakbang 2 Ikonekta namin ang mga itlog at asukal.
- Hakbang 3 Paikutin hanggang makinis.
- Hakbang 4 Ilagay ang cottage cheese at kulay-gatas sa mangkok ng blender.
- Hakbang 5 Pumutok sa mataas na bilis, maraming beses na nanginginig ang mangkok ng blender. Makakakuha tayo ng isang homogenous (o halos homogenous) curd mass.
- Hakbang 6 Ilipat ang masa ng masa sa pinaghalong itlog-asukal.
- Hakbang 7 Gumalaw.
- Hakbang 8 Paghaluin ang harina, patatas na patatas at pampaalsa, ihalo, ihalo, ibuhos sa pinaghalong itlog.
- Hakbang 9 tumaas namin ang kuwarta. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho hindi ito magiging likido, malagkit.
- Hakbang 10 Inihayag namin ang kuwarta sa mga oil-lubricated na hulma (sumasakop sa 2/3 ng kabuuang dami ng hulma) - Nakatanggap ako ng 6 na malalaking at 6 na maliliit na cupcake.
- Hakbang 11 Bake sa preheated sa 200 C oven para sa 10 minuto, pagkatapos ng isa pang 15 minuto sa isang temperatura ng 180 C. Naghahatid kami ng cupcake para sa dessert, sprinkled na may pulbos asukal.