Shish kebab mula sa baboy sa suka

Ang mga sangkap na Luchok ay pinutol sa mga halves ng mga singsing. Pork cut sa cubes. Mga sangkap:

• baboy - 2 kilo
• mga sibuyas - 300 gramo
• suka - 250 mililiters (6 porsiyento)
• pampalasa para sa karne - 3 st. kutsara
• asin - 1 piraso

Mga tagubilin

Ang mga sangkap na Luchok ay pinutol sa mga halves ng mga singsing. Pork cut sa cubes. Paghaluin ang karne na may mga sibuyas. Idagdag ang suka at pampalasa. Pag-udyok. Marinuem para sa 5 o higit pang mga oras. Bago magprito, dapat idagdag ang asin. Tapos na string ng karne sa skewers mahigpit sa bawat isa. Upang magprito ng isang shish kebab sa mainit na mga baga.

Servings: 8