- karne ng baka - 4-5 kilo (buong lomo)
- Langis - 4 na mga aytem. kutsara
- paminta - 1/2 Tasa (mga gisantes)
- limon seasoning - 1 piraso
- langis ng oliba - 1 piraso
- asin - 1 piraso
Banlawan ang karne sa ilalim ng tubig. Putulin ang labis na taba ng isang matalim na kutsilyo. Generously season ang karne na may pampalasa at asin. Ilagay ang paminta sa isang bag at rastolkite na may martilyo. Heat ang langis sa isang kawali na may makapal na ilalim. Palamig ang lomo hanggang sa brown. Kung ikaw ay nasa likas na katangian, iprito ang karne sa grill o grill. Budburan ang karne na may paminta. Tuktok na may ilang mga tablespoons ng mantikilya. Maghurno para sa 15-20 minuto. Gana sa pagkain!
Servings: 8