Ang isang tsaa halamang-singaw ay tinatawag na isang espesyal na produkto ng mga mahahalagang aktibidad ng dalawang microorganisms na nakatira sa simbiyos: acetic acid bakterya at lebadura fungi. Kung ang tsaung na ito ay inilalagay sa isang garapon, nagsisimula ito upang makakuha ng isang bilog na hugis. Sa hitsura, ang halamang-singaw ay kahawig ng nadama.
Ang ibabaw ng kabute ng tsaa ay makinis at siksik, at mula sa ilalim ng mga kabute ng mga hulog na nakakatulad sa algae. Sa lugar na ito mayroong isang zone ng paglago ng tsaa halamang-singaw, na kung saan ay responsable para sa proseso ng pagtaas nito.
Ang tsaa ay kumakain sa iba't ibang matamis na solusyon, pangunahin gamit ang tsaa na may asukal. Sa ganitong isang matatamis na fungi ng lebadura ay lumikha ng isang proseso ng pagbuburo, at ang inumin ay nagiging bahagyang ma-aerated, na nagreresulta sa pagbuo ng carbonic acid at ethyl alcohol. Pagkatapos, ang carbon dioxide bacteria ay sumasalungat sa prosesong ito, na nagtataguyod ng conversion ng ethyl alcohol sa acetic acid - na ginagawang bahagyang acidic ang inumin. Bilang isang resulta, ang outlet ay dapat na bahagyang aerated maasim-matamis na inumin. Ang inumin na ito ay ginagamit para sa higit sa 100 taon sa aming bansa sa halip na kvass.
Mga katangian ng nakakagamot ng fungus ng tsaa.
Maraming siyentipiko ang nagsasaliksik sa epekto ng fungus ng tsaa sa katawan ng tao. Ito ay concluded na ang inumin na ito ay tumutulong sa pagpapabuti ng sistema ng pagtunaw, at mayroon ding mga katangian ng antibacterial. Ang tsaa ng tsaa ay naglalaman ng lahat ng mga kinakailangang organic acids para sa katawan ng tao, B bitamina, enzymes, caffeine at ascorbic acid.
Ang mga katangian ng antibacterial ng inumin mula sa tsaa halamang-singaw ay ginagamit upang banlawan ang bibig kapag mayroong iba't ibang mga nakakahawang sakit. Ang kurso ng paggamot na may ganitong pagbubuhos ay, bilang isang patakaran, tungkol sa isang buwan at maaaring humantong sa isang pagbaba sa presyon ng dugo, at kung patuloy mong ubusin ang inumin na ito, maaari mong makabuluhang mapabuti ang estado ng kalusugan ng isang matatanda. Sa dysbiosis, ang pagbubuhos na ito ay nagpapainit sa nilalaman ng gastrointestinal tract, at dahil dito ay lumilikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa paglikha ng normal na microflora, at nag-aambag din sa normalisasyon ng dumi na may pagkadumi.
Paano tamang maghanda ng inumin mula sa isang kabute ng tsaa?
Maaari kang maghanda ng inumin mula sa isang tea mushroom sa sumusunod na paraan. Kumuha ng isang tatlong-litro garapon o iba pang daluyan, ibuhos 1 litro ng tubig na kumukulo, magdagdag ng 1 kutsarita ng mga dahon ng tsaa at 2 tablespoons ng asukal. Pagkatapos ay pilitin ang matamis na inumin at palamig ito. Pagkatapos kumuha kami ng tsaang kabute ng 1 cm makapal, hugasan ito at ilagay ito sa matamis na solusyon. Ang garapon ay hindi kailangang sarado na may takip. Upang ang alikabok ay hindi dumaloy sa garapon ito ay sapat na upang masakop ito sa ilang mga layer ng gauze. Pagkalipas ng halos isang linggo, maaaring maubos ang inumin. Ang isang inuming tsaa ng tsaa ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa itim na tsaa, kundi pati na rin sa berdeng tsaa. Ang isang masarap na inumin ay nakuha mula sa mga damo na may pagdaragdag ng honey.
Paano mag-aalaga para sa isang kabute ng tsaa?
Hindi bababa sa isang beses sa isang buwan, ang halamang-singaw ay dapat na alisin mula sa lata at hugasan, ang mga mas mababang layer ay dapat na alisin sa isang fungus thickness na higit sa 4 cm. Ang halaga ng inumin na ito ay dapat na patuloy na maibalik. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng solusyon ng matamis na tsaa. Ang solusyon ay dapat na kinakailangang mula sa pinakuluang tubig at huwag kalimutang palamigin.
Araw-araw dapat kang kumuha ng kalahati ng isang baso ng isang inumin mula sa tsaa kabute ng tatlong beses sa isang araw, mas mabuti pagkatapos ng pagkain.