- Hot Chili - 200 Gram
- Bawang, maliit na ulo - 1 piraso
- Salt - 1 kutsarita
- Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
- Langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
- Suka - 2 mga item. kutsara
- Starch - 1 kutsarita
1. Gupitin ang pedangkel sa pedangkel. Huwag alisin ang buto ng paminta. Peel ang bawang na may mga dentikel. Ang paminta at bawang ay hiwa sa hiwa. Ilagay sa isang blender at giling sa isang homogenous gruel. 2. Ilagay ang niligis na patatas sa isang kasirola. Magdagdag ng asin, asukal, langis at suka sa masa ng paminta. Ang suka ay angkop na alak o mansanas. Kung gusto mo ang sarsa upang maging makapal, idagdag ang almirol. Ilagay ang pan sa mga nilalaman sa isang maliit na apoy at lutuin hanggang sa kumukulo. 3. Sa sandaling ang boils sauce, alisin ang kasirola mula sa init at palamig ang sarsa sa pamamagitan ng paglalagay nito sa yelo. Ang sarsa ay handa na. Gana sa pagkain! Huwag lamang mag-burn ang iyong sarili. Isang napakagandang karagdagan sa pinirito, inihurnong o pinakuluang karne.
Servings: 12