- Champignons - 500 Gram
- Bawang - 4 Ngipin
- Langis ng sunflower - 1/2 tasa
- Apple vinegar 5% - 1/3 Glass
- Black peppercorn - 10 piraso
- Leaf bay - 4 piraso
- Salt - 1 kutsarita
- Sugar - 2 Teaspoons
Kaya, narito ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto ng meryenda. Ang mushroom ay minahan at, depende sa kanilang sukat, gupitin sa halves o quarters. Bilang isang resulta, ang mga piraso ay dapat na tulad ng laki na maaari silang maginhawang meryenda. Greenery ay makinis tinadtad, bawang ay hayaan sa pamamagitan ng bawang crock. Sa isang kawali pinainit ang isang maliit na langis ng halaman, inilalagay namin doon ang lahat ng sangkap, maliban sa suka at isang malaking bahagi ng langis ng gulay. Magprito para sa 2-3 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ... ... at suka sa kawali. Dalhin ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa. Paano pakuluan - takpan ang takip at bawasan ang apoy sa pinakamaliit. Palamig sa ilalim ng takip para sa mga 5-6 minuto, pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy. Ang mga nilalaman ng kawali ay inililipat sa isang kasirola, pinalamig sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator isang oras para sa 3-4. Ang mga nakatayo sa loob ng ilang oras sa mga kabute ng refrigerator ay handa nang gamitin. Gana sa pagkain! :)
Servings: 6-8