Mga cutlet ng Nut

Ang mga chickpeas, tulad ng lahat ng beans, ay dapat munang ibabad. Kaya - ilagay sa gabi, maayos, o sa Ingridients:

• Ang mga chickpea ay tuyo - 200 gramo
• Mga buto ng kardamono at kumin - 2 kutsarita
• Bawang - 2 Ngipin
• Bow - 1 piraso
• Fennel bunch - 1 Piece
• Salt - - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang mga chickpeas, tulad ng lahat ng beans, ay dapat munang ibabad. Kaya - ilagay sa gabi, mabuti, o para sa 6-8 na oras chickpeas sa tubig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay alisan ng tubig, magbuhos ng bago at lutuin ang mga chickpeas para sa mga 30 minuto. Umiskor ng chickpeas, hayaang maubos ang tubig. Ang mga buto ng kardamono at kumin ay pinahiran ng isang mortar o kape ng gilingan. Ilagay ang pinakuluang chickpeas, sibuyas, bawang at pampalasa sa mangkok ng blender. Grind sa pagbuo ng minced karne. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na tinadtad na haras. Sa wet kamay ay bumubuo kami ng chickpeas cutlets. Kumalat sa isang greased baking tray, ilagay sa isang preheated sa 180 degrees oven at maghurno para sa 15 minuto. Kung mahilig ka sa mga cutlet na may isang tinapay - bago ang pagbe-bake, iwisik sa bawat drop ng langis ng oliba. Paglilingkod sa sariwang damo at gulay. Gana sa pagkain! :)

Servings: 3-4