- Patatas - 12 piraso
- Bawang - 4 Ngipin
- Salted Salted - 150 Gram
- Salt - To taste
1. Ihanda ang pagkain. Maghugas ng patatas nang mabuti at huwag malinis. Magluluto kami sa isang uniporme. Gupitin ang mga patatas sa kalahati. Kung mayroon kang taba na may isang layer ng karne, ito ay magiging mahusay. Ngunit walang karne, din, pupunta. Alisin mula sa taba ng labis na asin at gupitin sa 12 piraso, ayon sa dami ng patatas. Sa isang flat plate, ibuhos ang asin. Bawang bawang sa bawang. Isama ang isang patatas na itinaas sa asin. Ang iba pang kalahating kuskusin ng bawang. Maglagay ng slice of lard sa kalahating patatas at isara ang iba pang kalahati. 2. Gupitin ang mga malalaking piraso ng foil at pilasin ang mga ito sa dalawang layers. I-wrap ang bawat patatas sa foil. 3. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Ang dahon na may patatas ay ilagay sa oven at maghurno sa loob ng 50 minuto. Suriin ang patatas ay handa na para sa paggamit sa isang palito. Kung ito ay madali, ang mga patatas ay handa na. Paglilingkod sa mga patatas at mga itim na tinapay at mga gulay. Maganda ang hapunan.
Servings: 6