- Langis ng oliba - 40 mililitro
- Pork tenderloin - 500 Gram
- Bawang - 2 piraso
- Parma ham - 70 gramo
- Itim na oliba - 100 Gramo
1. Ilagay ang mga bawang at olibo sa blender. Pukawin ang lahat ng ito hanggang sa makuha ang isang homogenous mass. 2. Ngayon kunin ang pork tenderloin at i-cut ito. Upang i-cut ito ay kinakailangan kasama at hindi sa dulo, upang ito ay maaaring deployed. Gumawa ng mga cut ay dapat ding gawin mula sa nutria sa mga gilid. 3. Kung gayon kailangan nating punan ang lukab gamit ang naghanda ng palaman. 4. Matapos ang karne ay napuno ng pagpupuno, dapat itong nakabalot sa ham strip. Dapat itong gawin upang ang mga piraso ay bahagyang magkakapatong sa isa't isa. 5. Ilagay ang karne sa isang preheated oven. Maghurno para sa 40 minuto at sa isang temperatura ng 180 degrees. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang karne ay dapat pahintulutan na tumayo para sa tungkol sa isa pang 10 minuto sa isang mainit na hurno. 6. Ngayon ilagay ang karne sa isang mangkok, i-cut sa hiwa ng humigit-kumulang 1.5-2 sentimetro makapal, at maglingkod ito sa mesa.
Servings: 4