- Pepper Bulgarian red - 500 Gram
- Mga sibuyas - 6 piraso
- Tomato juice - 1 glass
- Sugar - 50 Gram
- Langis ng sunflower - 50 gramo
- Suka - 10 Gramo
- Salt - 0,5 st. kutsara
- Bawang - 4 Ngipin
Pinuputol namin ang paminta sa mga maliliit na bloke ng katamtamang laki. Mayroon ding magdagdag ng tomato juice (o gadgad na mga kamatis) at mga diced ring ring. Magdagdag ng asin, asukal, suka at gulay na langis. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. Inilipat namin ang mga gulay sa isang kasirola, itakda ito sa katamtamang init at dalhin ito sa isang pigsa. Pag-stir, magluto para sa mga 15 minuto sa daluyan ng init. Pagkatapos ay iwiwisik ang lecho greens (ako ay tuyo na perehil, ngunit mas mainam itong magdagdag ng sariwang). Idagdag ang kinatas na bawang, ihalo nang mabuti at magluto ng isa pang 15-20 minuto. Tapos na!
Servings: 4-5