Fried zucchini Paano hindi inaasahang, kung minsan, ang resulta ng aming mga pagsisikap. Kaya ito recipe, kung saan ang lahat ng mga sangkap ay simple at magagamit, ay naging isang kaaya-aya at masarap na sorpresa. Ang teknolohiya ng paghahanda ay hindi naglalaman ng anumang pagiging kumplikado. Bilang karagdagan, ang pangunahing sangkap sa recipe na ito ay zucchini, at ito ay kilala na hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Ang mga pinggan mula sa gulay ay madaling hinihigop ng katawan at inirekomenda bilang pandiyeta na pandagdag. At lahat salamat sa kanais-nais na ratio ng sosa at potasa, pati na rin ang mababang calorie zucchini. Ngunit kasama ang mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroong mga kontraindiksyon: ang mga zucchini ay hindi inirerekomenda na kumain ng mga tao na may mga sakit sa bato, pati na rin ang mga ulser ng o ukol sa sikmura.
Mga sangkap:- Zucchini 2 pcs.
- Sour cream 200 g
- Bawang 3 denticles
- Oregano tuyo 1 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Salt 3 pinch
- Hakbang 1 Para sa recipe na ito, tumagal: 2 sariwang zucchini, 2-3 cloves ng bawang, kulay-gatas, oregano, paminta, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Kalabasa at i-cut sa mga piraso.
- Hakbang 3 Sa isang heated frying pan na may pagdaragdag ng langis, ilatag ang courgettes at wilig oregano, paminta, asin. Magprito sa isang bahagi 3-5 minuto sa daluyan ng init.
- Hakbang 4 Pukawin ang courgettes at magprito para sa isa pang 5 minuto.
- Hakbang 5 Ibuhos ang pipino na may kulay-gatas at pisilin 2-3 cloves ng bawang. Cover na may takip, bawasan ang init sa isang minimum at kumulo para sa 10-15 minuto. Kung ang pabango ay makapal - magdagdag ng isang maliit na halaga ng pinakuluang tubig.
- Hakbang 6 Ihain ang served dish na may pinakuluang patatas o bilang isang hiwalay na ulam.