Pepper ay isang kahanga-hangang masarap na gulay na ginagamit sa isang malaking bilang ng mga pinggan. Maaaring gamitin ang paminta bilang isang hiwalay na produkto, at kasama ng iba. Ang mga peppers ay maaaring pinalamanan, idinagdag sa mga salad, nilaga o pinirito. Maaari mong lutuin ito hangga't gusto mo. Ang mga peppers ay matalim at matamis. Ito ay matamis paminta, ito ay ginagamit nang malawakan sa pagluluto. Ito ay idinagdag literal sa lahat ng dako: sa pie, sa salad, sa pizza, posible upang magbilang walang katapusang. Napakadalas na matamis na peppers ay makikita sa mga salad. Ang mga recipe para sa mga salad mula sa mga peppers ay parehong medyo simple at kumplikado, na may maraming sangkap. Ang paminta ay nagbibigay ng ulam ng isang magaan, masarap na tamis, kung kaya't malawak itong ginagamit sa mga bansang Asyano, Hapon at Tsina. Dito maaari mong makita ang isang mahusay na hindi kumplikadong recipe ng salad mula sa paminta, na kung saan mo lamang lutuin sa iyong kusina.
Mga sangkap:- Bawang 5 piraso.
- Thyme (Thyme) sariwang 2 tbsp. l.
- Salt 0 tsp.
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Black pepper powder 0 tsp.
- Sweet pepper 4 pcs.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Hugasan ang paminta at alisin ang mga buto mula rito.
- Hakbang 2 Gupitin ito hangga't gusto mo, na may mga straw o cubes.
- Hakbang 3 Heat ang langis sa isang kawali.
- Hakbang 4 Ibuhos ang tinadtad na peppers sa isang kawali.
- Hakbang 5 Fry para sa tungkol sa 10-15 minuto hanggang sa ito ay nagsisimula sa magpatingkad ng kaunti.
- Hakbang 6 Kapag ito ay bahagyang madidilim at nagiging hinaan, idagdag ang durog na bawang dito.
- Hakbang 7 Magluto para sa mga 2-3 minuto.
- Hakbang 8 Idagdag ang suka o lemon juice.
- Hakbang 9 Ihalo ang lahat ng mabuti.
- Hakbang 10 Ilagay ang inihanda na salad sa isang plato at i-serve ito sa mesa.