- Puff pastry - 1 piraso (packing)
- Mantikilya - 100 Gramo
- Champignons - 4 Tangkay
- Bawang - 4 Ngipin
- Dry white wine - 1/2 tasa
- Grated Parmesan - 1/3 Tangke
Gupitin ang mga champignons (hindi masyadong makinis). Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang bawang at bahagyang lutuin ito sa mababang init. Pagkatapos ay palakasin ang apoy, idagdag ang champignons sa bawang, ihalo, magdagdag ng asin at ibuhos sa alak. Ilabas ang mga mushroom hanggang sa ang lahat ng likido ay umiwas. Bago magtrabaho sa pagsubok, dapat itong lasaw. Ang masa ay patong sa apat na pantay na bahagi at magaan lang ito. Sa gitna ng bawat parisukat, ilagay ang pagpuno. Ibuhos ang grated Parmesan sa pagpuno. Inilalagay namin ang parisukat sa isang bundle. Kumakalat kami sa lubricated oil pan at itakda upang maghurno sa hurno sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Servings: 8-10