- Chicken fillet - 500 Gram
- Napanatili ang pinya, maaari - 1 piraso
- Starch - 2 Art. kutsara
- Ginger root - 1 Bahagi (maliit na piraso)
- Tomato paste - 2 item. kutsara
- Bawang - 2 Ngipin
- Hot pepper - 1 piraso
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
1. Punuin ang mga fillet ng manok sa maliliit na piraso. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga piraso ng karne na may almirol at ihalo. Hayaan silang tumayo. 2. Ibuhos ang langis sa kawali at initin ito. Ilagay ang aming mga piraso ng karne. Sagutin ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi. 3. Kunin ang isang piraso ng luya. Bawang itupi sa bawang. Ang maanghang na paminta ay napaka pino ang tinadtad. Sa isang kawali na may karne ng manok, ilagay ang pinya, diced. Magdagdag ng luya, bawang, paminta, kamatis at isang maliit na asin. 4. Kapag ang lahat ng bagay ay halo-halong at isang maliit na magprito, ibuhos ang pinya ng pinya sa kawali, bawasan ang init. Nilagang para sa mga 20 minuto. Kung ang likido ay tila maliit, magdagdag ng juice o tubig. Ang manok sa matamis na sarsa ay handa na. Sa ito maaari mong pakuluan ang maluwag na bigas. Ilagay sa isang plato ng bigas, ilagay ang manok sa sauce at palamutihan ng mga gulay. Napakaganda. Lubhang masarap. Gana sa pagkain!
Servings: 6