- Buckwheat ready - 2 tasa
- Egg (hard boiled) - 2 piraso
- Egg (raw) - 1 piraso
- Bombilya - 1 piraso
- Flour - 2 tasa
- Nasusunog na patatas - 6 tasa
- Salt - 1 st. isang kutsarang puno
- Olive o vegetable oil - 50 milliliters
Ang mga sibuyas ay nalinis, pino ang tinadtad at pinirito sa langis hanggang ginintuang. Idagdag sa kawali ang handa (luto hanggang luto) ang bakwit at mga cubes ng tinadtad na mga itlog (mahirap pinakuluang). Gumalaw at alisin mula sa init. Ito ay isang pagpuno para sa mga pancake. Solim sa panlasa. Sa mga niligis na patatas, buksan ang itlog. Doon ay nagdaragdag kami ng harina. Hinahalo namin ang lahat ng bagay hanggang sa isang mas marami o hindi magkakauri na estado. Mula sa nagresultang pagsubok, pumili kami ng mga maliliit na piraso, i-roll muna ang mga ito sa mga bola, at pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa mga pellets. Ikalat ang isang maliit na pagpupuno sa gitna ng flat cake. Zalepllyaem gilid. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis. Ibinagsak namin ang aming mga cake sa isang mainit na kawali, ipakain ang mga ito sa katamtamang init sa isang bahagi para sa mga 4-6 minuto. Pagkatapos ay buksan at iprito hanggang sa maghanda sa kabilang panig (isa pang 4-6 minuto). Naghahatid kami ng mainit-init, na may kulay-gatas at sariwang damo. Gana sa pagkain!
Servings: 6-8