Paano gumawa ng masarap na cream na sopas na ginawa mula sa mga frozen na mushroom, recipe

Ang mga sopas mula sa mushroom ay hindi lamang napakasarap, kundi pati na rin sa masustansiya. Ang isa sa mga popular na pagkakaiba-iba ay cream soup mula sa mga frozen na mushroom, ang recipe na kung saan ay iniharap sa artikulong ito. Ang ulam na ito ay mukhang napaka-pampagana, ipinapayo namin sa iyo na subukan ito!

Cream ng sopas na kabute

Upang gawin ang sopas na ito, maaari mong gamitin ang ganap na anumang frozen na mushroom (champignons, chanterelles, puti). Ang ulam na ito ay angkop hindi lamang para sa isang kaswal na mesa, kundi pati na rin para sa isang maligayang hapunan.

Mga kinakailangang sangkap:

• frozen mushrooms - 500 g
• harina - 3 tbsp. l.
• tinapay (puti o itim) - 200 g
• asin
• parsley
• langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• sabaw ng gulay o tubig - 300 ML.

Paraan ng paghahanda:

1. Pinong tumaga ang mga sibuyas at karot at iprito ang mga ito sa langis ng gulay.
2. Sirain ang mga kabute. Lagyan ng mga ito sa isang kasirola, idagdag ang mga piraso ng dipped doon.
3. Inilalagay namin ang pritong sibuyas na may mga karot sa isang kawali at ibuhos ito sa lahat ng may tubig na kumukulo.
4. Dadalhin namin ang sopas sa isang pigsa, idagdag ang mga gulay dito.
5. Natutugtog namin ang sopas sa estado ng niligis na patatas sa isang blender.

Cream na sopas mula sa mga frozen na mushroom

Ang isang masarap na cream na sopas na gawa sa frozen na kagubatan ng mushroom ay napakapopular sa mga bata. Samakatuwid, dapat malaman ng bawat ina kung paano lutuin ang mainit na ulam na ito.

Mga kinakailangang sangkap:

• manok sabaw - 0,5 l
• champignons frozen - 500 g
• mga sibuyas - 2 mga PC.
• langis ng mirasol - 2 tbsp. l.
• harina - 2 tbsp. l.
• cream - 200 ML.
• pampalasa (asin, paminta).

Paraan ng paghahanda:

1. Magtapon, banlawan ang mga kabute ng mushroom at i-cut ito sa mga piraso.
2. Gupitin ang sibuyas at iprito ito kasama ang mga mushroom hanggang ginintuang.
3. Ilagay ang mga mushroom sa isang blender, idagdag doon manok sabaw (1/3 bahagi) at giling ang lahat ng mga nilalaman hanggang sa mag-atas estado.
4. Matunaw ang mantikilya sa kasirola.
5. Magprito ng ilang kutsara ng harina sa langis.
6. Pagsamahin ang harina sa mga mushroom, idagdag ang natitirang bahagi ng sabaw at dalhin ito sa isang pigsa.
7. Magdagdag ng cream at magluto ng ilang minuto (5-7).

Upang tikman, maaari mong maghatid ng sopas na may croutons at mga gulay.

Sa ngayon, ang mga recipe para sa pagluluto ng mga sopas ng kabute, ang mashed patatas ay isang mahusay na pagkakaiba-iba. Gusto mo bang maging malusog ang iyong pamilya at sa parehong oras, madali at mabilis sa pagluluto, isang ulam? Pagkatapos ay siguraduhing maghanda ng sopas mula sa mga frozen na mushroom.