- Mga kamatis sa sariling juice - 1 Liter
- Red bombilya - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Mantikilya - 25 Gramo
- Patatas - 1 Piraso
- Cream (20% taba nilalaman) - 100 Milliliters
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Hari prawns - 8 piraso
- Salt at black pepper - - Upang tikman
Sa isang makapal na pader na kaldero, init ng langis ng oliba, pagkatapos ng isang minuto - itapon ang parehong mantikilya. Kapag ang mantikilya ay natutunaw, idagdag ang makinis na tinadtad na mga karot at mga sibuyas sa kawali. Magprito ng gulay para sa 10-15 minuto, dapat silang kayumanggi at lumambot. Sa parehong pan, idagdag ang aming mga kamatis. Una, lubusan ang asin at lutuin sa daluyan ng init para sa 5-7 minuto. Ang mga kamatis ay dapat mapahina, ang juice ay dumadaloy mula sa kanila. Ngayon ay nananatili itong magbuhos ng isang litro ng pinakuluang tubig sa kawali, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang mga patatas na dipped, at lutuin sa daluyan ng init para sa mga 30 minuto. Alisin ang kasirola mula sa apoy at ibuhos ang lahat ng nilalaman nito sa mangkok ng blender. Grind lahat ng bagay sa pagkakapare-pareho ng cream na sopas, pagkatapos ay ibubuhos namin ang lahat pabalik sa kawali at magluto para sa isa pang 3-4 minuto, idinagdag ang pinatong king prawns. Lahat, alisin namin mula sa sunog - sopas ng kamatis na cream ang maaaring ihain.
Servings: 6-7