Tilapia na may arugula, capers at mga kamatis

Sa isang medium frying pan dalhin ang 1/4 tasa ng tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng mga kamatis at pulang pe Sangkap:

• cherry tomatoes - 1/2 tasa
• red pepper flakes - 1/4 teaspoons
• fillet ng tilapia - 240 gramo
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• maliit na bundle ng arugula - 2 piraso
• langis - 1 st. isang kutsarang puno
• sariwang lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
• capers - 1 st. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Sa isang medium frying pan dalhin ang 1/4 tasa ng tubig sa isang pigsa. Idagdag ang mga kamatis at pulang mga natuklap na paminta, ilagay ang fillet ng tilapia, panahon na may asin at paminta. Takpan at magluto ng 3 minuto. Idagdag ang arugula. Magluto hanggang ang isda ay malambot at hindi ito madali upang sundutin ng isang tinidor, tungkol sa 2 minuto. Sa paggamit ng isang maingay, ilagay ang tilapia at gulay sa isang plato. Ihanda ang sarsa. Heat ang langis, lemon juice at capers sa isang kawali. Gumalaw hanggang matunaw ang langis. Season ang sauce na may asin at paminta. Ibuhos ang sarsa ng tilapia at maglingkod kasama ng arugula at mga kamatis.

Servings: 1