Chocolate ganache

I-chop ang tsokolate sa mga piraso. Ibuhos ang kumukulo na cream. Whipping with whisk or spatula Mga Sangkap:

• Cream 33% fat - 125 milliliters
• Chocolate mapait - 100 gramo
• Orange Liquor - 2 Art. kutsara

Mga tagubilin

I-chop ang tsokolate sa mga piraso. Ibuhos ang kumukulo na cream. Talunin ang tabing o spatula hanggang ang halo ay makinis at napaka-makintab. Idagdag ang liqueur, ihalo nang lubusan. Ilagay sa pagpuno ng tapos na dessert at ilagay ito sa refrigerator ng hindi bababa sa 2.5 oras.

Servings: 2-3