- itlog - 1 piraso (matalo)
- tinapay mumo - 3/4 tasa
- Basil - 6 Teaspoons
- paminta - 1/4 kutsarita
- salmon - 200 gramo
- karot - 1/2 piraso
- keso - 1/4 tasa
- mayonesa - 2 mga item. kutsara
- maasim cream - 1 st. isang kutsarang puno
- lemon alisan ng balat - 1 kutsarita
- dahon litsugas - 3 piraso
- rye bread - 3 hiwa (toasted)
Pinong tumaga ang mga karot. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang itlog, tinapay, 4 kutsarita ng balanoy at paminta. Idagdag ang salmon, karot at keso. Gumalaw. Bumuo ng isang timpla ng 3 cutlet. Ilagay ang patties sa isang lightly nilangisan pan kawali. Magprito para sa mga 2 minuto, hanggang sa maitim na kayumanggi. Lumiko at magprito ng isa pang 4 na minuto. Samantala, paghaluin ang mayonesa, kulay-gatas, 2 kutsarita ng balanoy at lemon zest. Itabi ang dahon ng litsugas sa bawat slice ng toasted bread. Ilagay sa ibabaw ng cutlet mula sa salmon at lutong sarsa. Paglingkod sa mga hiwa ng kamatis, kung kinakailangan.
Servings: 3