- Goose - 1.5 - 2 Kilogram
- Mga sibuyas - 2-3 piraso
- Bulgarian paminta - 4 piraso
- Bawang - 2-3 ngipin
- Tomato - 4 piraso
- Tsukini - 1-2 piraso
- Keso mahirap - 200-300 Gramo
- Sour cream - 2-3 Art. kutsara (kulay-gatas ay maaaring mapalitan ng mayonesa)
- Salt - 1 kutsarita
- Ang halo ng mga peppers ground - 1-2 Pinch
- Langis ng gulay - 2-3 Art. kutsara
Ang mga recipe ng Goose ay hiwa sa hurno: 1. Ang Goose ay lubusan na hugasan, nalinis ng sobrang panloob na taba, gupitin sa mga bahagi. Nagmamasa kami ng asin, paminta at makinis na tinadtad na bawang. 2. Peel ang mga sibuyas, peppers. Pinuputol namin ang mga sibuyas at mga zucchini na may kalahating singsing tungkol sa 1 cm makapal. Pepper at mga kamatis ay pinutol sa mga hiwa. 3. Kami ay kuskusin ang keso sa isang malaking kudkuran at ihalo ito ng kulay-gatas. 4. Lubricate ang pan na may langis ng gulay. Inilatag namin ang mga piraso ng goose at natulog na may mga hiwa gulay (maliban sa kamatis). Isinasara namin ang tuktok na may palara. 5. Namin ilagay sa oven na pinainit sa 200 degrees sa isang average na antas. Maghurno para sa mga 1.5 na oras. 6. Alisin ang palara. Inilagay namin ang mga piraso ng keso ng karne ng gansa, na may halong kulay-gatas. Idagdag ang mga kamatis sa baking sheet at maghurno ng 30 minuto. 7. Kapag naglilingkod sa table, palamutihan ng mga gulay. Ang luto na luto mismo ay magsisilbing magandang dekorasyon para sa iyong mesa. Tulad ng iyong nakikita, medyo madaling magluto ng gansa sa oven sa bahay. Ang aking recipe para sa paggawa ng gansa ay nasubukan nang maraming beses. Umaasa ako na gusto mo rin ito!
Servings: 6-8