- Bulb average - 1 piraso
- Celery Stem - 1 Piece
- Lasagna sheet - Upang tikman
- Carrot average - 1 piraso
- Chesnoka - 1 ngipin
- Bank kamatis sa sarili nitong juice - 1 litro
- Beef mince - 400 Gram
- Keso "Parmesan" - 50 gramo
- Keso "Mozzarella" - 150 Gram
- Mga itlog - 5 piraso
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
1. Ang dalisay na gulay ay pinutol sa mga maliit na cubes. Sa langis ng gulay, ang mga gulay ay nilaga. Magdagdag ng red wine, at pagkatapos kalahati ng alak ay umuuga, patayin ang apoy. 2. Peel tomatoes mula sa alisan ng balat, mash, at, sa loob ng isang oras, nilaga sa isang maliit na apoy. 3. Pagluluto ng bola-bola mula sa lupa na karne ng baka, isang itlog at isang halo ng gadgad na parmesan. Inihayag namin ang mga bola ng bola sa mga nilaga na mga kamatis at limang hanggang sampung minuto na namin. 4. Magluto ng malinis na tatlong itlog at i-cut ang mga ito sa mga plato. Ang parehong mga plato gupitin ang keso "Mazarella". Sa mantikilya, grasa ang baking dish. Inihayag namin ang mga dahon ng lasagna, kalahati ng bahagi ng sarsa na may mga bola-bola na kumakalat sa mga dahon. 5. Ang mga hiwa ng mga itlog at "Mozzarella" ay sumasakop sa buong ibabaw. Sinasaklaw namin ang tuktok na may lasagna sheet, at ulitin ang lahat ng mga layer. Ang huling layer ay dapat na sakop sa dahon lasagna. 6. Itaas ang pagluluto ng hurno na may isang palara at lugar sa isang heated oven, ang temperatura ay 200 degrees. Pagkatapos ng 20 minuto, handa na ang "Lasagna sa Neapolitan".
Servings: 6