Ang makasaysayang tinubuang bansa ng tropikal na prutas ng feijoa ay ang katimugang bahagi ng Amerika. Ang prutas na ito ay mayaman sa yodo at bakal, at naglalaman din ng isang malaking komplikadong bitamina. Alinsunod dito, ang feijoa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan at inirerekomendang mag-aplay para sa iba't ibang mga problema sa kalusugan, at pinaka-mahalaga para sa pag-iwas sa kanser. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nasa parehong pulp at peel. Gumamit sila ng mga prutas sa iba't ibang anyo, kasama ang anyo ng jam.
Recipe na may larawan ng lutong bahay feijoa jam
Ang recipe para sa jam mula sa feijoa ay medyo simple at ang anumang maybahay ay maaaring maghanda ito nang walang labis na pagsisikap. Kapag bumili ng mga prutas para sa jam mula feijoa, dapat kang pumili ng hinog na prutas upang gawin ito sa anyo ng halaya na may kaaya-ayang kulay. Kung, nakuha mo pa rin ang mga hindi gaanong bunga, huwag mag-alala. Sa anumang kaso, maaabot nila ang tahanan.
Mga kinakailangang sangkap:
- feijoa - 1 kg (hinog na prutas)
- granulated sugar - 1 kg
- limon - 0,5
- mani (mga nogales) - 0.5 tasa
Paraan ng paghahanda:
- Ang mga prutas ng Feijoa ay lubusan na banlawan ng maligamgam na tubig, pagkatapos ay ipasa sa tubig na kumukulo. Peel off ang mga ponytails at cut sa 4 piraso, umaalis sa balat. Huwag hiwalay ang limon mula sa alisan ng balat. Ang mga kernels ng nuts ay pre-babad sa mainit na tubig, pagkatapos ay gilingin ang mga ito nang maaga.
- Ang lahat ng mga masa upang pumasa sa isang malaking gilingan ng karne, idagdag ang asukal at umalis para sa isang habang hanggang sa kumpletong paglusaw.
- Ang mga garapon ng salamin ay dapat na malinis, hugasan ng tubig na kumukulo, at wiped dry. Ibuhos ang inihanda na jam sa mga lata, isara nang mahigpit sa mga lids at mag-imbak sa refrigerator.
Ang mga pag-aari ng live na jam mula sa feijoa
Ang bentahe ng raw jam mula sa feijoa ay ang pagpapanatili sa loob nito ng lahat ng pampalasa at nakapagpapagaling na mga katangian, dahil hindi ito kailangang lutuin. Ang oras ay maaaring ihain sa mesa, idagdag sa cereal, cottage cheese, pastry o jelly. Ang mataas na nilalaman ng yodo, mga organic na asido at asukal ay ginagawang puspos at mahalimuyak. Samakatuwid, sa taglamig, ito ay ganap na sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, lalo na para sa mga bata. Bilang karagdagan, ang live na jam mula feijoa sa panahong ito ng taon ay sariwang prutas sa iyong mesa. Bukod dito, ang isang malayang proseso ng paghahanda ay hindi nangangailangan ng paggasta ng oras at pagsisikap. Siyempre, maaari itong mabili sa mga tindahan, ngunit sasang-ayon ka na ang lahat ng bagay na inihanda ng sariling mga kamay ay may espesyal na panlasa at hitsura.
Ang mga pasyente na nagdurusa sa mga problema sa thyroid ay nangangailangan ng malaking halaga ng yodo. Samakatuwid ito ay sumusunod na ang raw feijoa jam ay simpleng hindi maaaring palitan para sa kanila. Dapat pansinin na ang laman ng sanggol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw, at ang pag-alis ng antioxidant ay nagbibigay ng mahusay na anti-aging na epekto.
