- Mandarins - 500 gramo
- Tubig - 2 Tasa
- Asukal - 160-500 Gramo
Mga Tangerine upang hugasan, alisan ng balat, alisin ang mga puting veins. Hatiin ang mga hiwa at i-cut sa maliliit na piraso. Sa kutsara, idagdag ang pinatad na zest at ang tinadtad na sapal ng mandarins. Ibuhos ang tubig tungkol sa 1-2 baso, isara ang tasang mahigpit at lutuin sa daluyan ng init para sa mga 40 minuto, hanggang sa malambot ang zest. Pagkatapos ng 30 minuto idagdag ang asukal sa pan, magluto para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init, payagan ang halo sa cool, ihalo ang mga nilalaman at giling sa isang blender. Ang oras ay ibuhos sa mga lata, malapit at mag-imbak sa refrigerator.
Servings: 5-7