- Karne ng baka - 300 Gramo
- Pepper Bulgarian red - 1 Piece
- Patatas - 1 Piraso
- Pipino - 2 piraso
- Karot - 1 piraso
- Pepper maanghang tuyo - 1 piraso
- Isang piraso ng luya ugat - 1 piraso
- Apple - 1 piraso
- Soy sauce - 40 mililitro
Sa wok pinainit namin ang langis ng gulay (maaari mo ring olive), mabilis na magprito dito sa mataas na init, ang aming mainit na pinatuyong paminta. Magprito para sa 3-4 minuto hanggang ang kulay ng paminta ay magbabago. Ang paminta ay inalis, sa halip na ilagay ito sa wok na gupitin ang mga maliit na cube ng karne ng baka. Pag-stir, magprito ng karne para sa 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag ito sa isang malaking hiwa luya. Magpatuloy upang magprito, patuloy na pagpapakilos. Susunod, idagdag ang wok na hadhad sa isang karaniwang karot na karne. Pukawin, magprito literal minuto at kalahati. Susunod, ilagay ang wok hadhad sa parehong patatas bakal na patatas. Magprito ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang hiniwang paminta sa maliliit na piraso papunta sa wok. Isang minuto mamaya, isang malaking-hiwa mansanas. Pagkatapos ng isa pang dalawang minuto, magdagdag ng pinutol na pipino sa wok. Ngayon ibuhos ang lahat ng soy sauce, magdagdag ng isang maliit na linga langis at magprito ng isa pang 4-5 minuto, pagpapakilos patuloy. Ang output ay dapat na isang bagay na katulad ng nakikita mo sa larawan. Handa na ang karne sa Tsino! Gana sa pagkain!
Servings: 3-4