- harina - 2 tasa
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- asin - 1 kutsarita
- dawa - 1/2 tasa
- cranberries - 2 tasa
- 1/2 tasa mantikilya
- asukal - 1 1/4 Tasa
- Big Egg - 2 Pieces
- Extract ng vanilla - 1 kutsarita
- gatas - 1/2 tasa
Painitin ang hurno sa 175gradusov. Lubricate ang baking dish na may 12 compartments, magtabi. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang harina, baking powder, asin at dawa. Gumalaw cranberries sa isang mangkok na may tungkol sa 2 teaspoons ng halo harina, magtabi. Sa isang mangkok, ihalo ang mantikilya at asukal sa isang electric mixer sa medium speed para sa mga 3 minuto. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, pumuputok pagkatapos ng bawat karagdagan. Idagdag ang vanilla. Bawasan ang bilis at dahan-dahan magdagdag ng isang halo ng harina. Magdagdag ng gatas at ihalo, ngunit huwag kumusta. Idagdag ang cranberry at pukawin. Hatiin ang kuwarta na pantay sa pagitan ng 12 mga kompartamento ng baking dish. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 30 minuto. Mag-iwan upang palamig sa anyo ng 10 minuto. Alisin mula sa amag at payagan ang ganap na palamig. Ihain ang muffin na mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Servings: 12