Muffins na may raspberry cream

Upang magsimula, kailangan mong i-cut ang chocolate cubes, at gilingin ang mantikilya na may asukal sa puti. Mga sangkap:

• Mantikilya o margarin - 150 Gramo
• Asukal - 150 Gramo
• Mga itlog - 4 piraso
• Chocolate - 100 Gram
• Baking Powder - 2 Teaspoons (o 1 tsp slaked soda)
• Flour - 150-200 Gram
• Raspberry - 200 Gram
• Curd cheese - 300 Gram (Almette, Buco, Philadelphia)

Mga tagubilin

Una kailangan mong i-cut ang chocolate cubes, at gilingin ang mantikilya sa asukal hanggang puti. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog (3 piraso) at ihalo. Idagdag ang tsokolate at ihalo muli. Susunod, ibuhos ang harina at pampaalsa at lutuin ang kuwarta. Para sa cream, kinakailangang ihalo ang itlog sa asukal, idagdag ang keso at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang mga raspberry at ihalo. Ilagay ang kuwarta sa mga hulma, pinupunan ang mga ito sa kalahati. Pahinga ang natitirang bahagi na may cream at maghurno sa hurno sa 180 g sa loob ng 30 minuto. Payagan ang paglamig sa form at pagkatapos ay alisin.

Servings: 10-12