- Minced beef - 500 Gram
- Bow - 1 piraso
- Milk - 500 Milliliters
- Mga itlog - 2 piraso
- Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
- Soda - 1 kutsarita
- Flour - 200 Gram
- Langis ng gulay - 4 na mga item. kutsara (2 tablespoons - sa kuwarta, 2 tablespoons para sa Pagprito.)
Kahit na ang mga pancake na may minced karne at hindi mapagpanggap na ulam, ngunit mahal ng marami. Laging napakahalaga na malaman kung paano maghanda ng mga pancake na may minced meat nang tama, dahil madalas ang mga pancake ay napunit, nananatili sa isang kawali, pagkatapos ay ang pagpuno sa mga pancake ay hindi humawak ... Ngunit kung susundin mo ang simpleng recipe para sa pancake na may minced meat, hindi dapat magkaroon ng anumang problema :) Kaya , pumunta tayo! 1. Una, siyempre, magluto ng pancake. At tinadtad na karne hanggang sa maubos ang temperatura ng kuwarto. 2. Sa isang malaking mangkok, kumislap ng kaunting mga itlog na may asukal, asin, at langis ng halaman. Ibuhos sa gatas, idagdag ang soda, at ihalo muli. 3. Ngayon ay unti-unting ibubuhos ang harina, nang hindi hihinto ang pagpapakilos, hanggang makamit natin ang isang makinis, likido na kuwarta na walang mga bugal. 4. Heat ang kawali ng mantikilya, at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Isang mahalagang punto - para sa isang recipe para sa pancake na may minced karne, kailangan namin ng malakas na pancake na maaaring makatiis ang load ng pagpuno at hindi masira, kaya maaari mong ibuhos ng kaunti pa ng pagsubok sa pan kaysa sa karaniwan mong gawin :) Iwanan ang aming mga pancake sa cool off sa gilid, at sa ngayon, pagpupuno. 1. Narito, masyadong, ang lahat ng bagay ay sobrang simple - aming pinutol ang mga sibuyas, at ginagawang mga ito sa minced karne. Naglalagay kami ng kawali na may langis ng halaman. 2. Habang nagpainit ang langis, sa isang medyo malakas na apoy, magprito ng karne ng minced na may mga sibuyas hanggang umalis ang labis na tubig. Bawasan namin ang apoy, at panatilihin ito sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 20 minuto. 3. Kung ang pagpupuno ay tuyo, - sa klasikong recipe para sa mga pancake na may minced karne, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap, tulad ng tomato paste o sabaw, na maaaring idagdag sa pagpupuno sa panahon ng litson. 4. Paano upang ihanda ang aming mince - inilalagay namin ang palaman sa bawat pancake, maingat at mahigpit na balot. At lahat - ngayon maaari kang maghatid sa talahanayan! At ito ay posible at kaunti pa (hindi hihigit sa 10 minuto) upang i-hold ang mga ito sa isang heated oven. Umaasa ako na gusto mo ang kumbinasyon ng lasa ng tinadtad na karne na may mga pancake, at maaari mong mapabuti ito kahit na higit pa, - dahil ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng kanyang sariling lihim ng pagluluto ng mga pancake na may minced meat, kaya pumunta para dito :)
Servings: 5-7