Pineapples
Dahil sa laki nito, hugis at sapat na firm na laman, ang mga pineapples ay isang mahusay na materyal para sa paglikha ng mga burloloy. At maaari silang gumawa hindi lamang ang mga dessert, kundi pati na rin ang iba't ibang salad, karne at isda na pagkain, mga pagkaing dagat, mga inumin at mga saro. Karamihan sa mga dekorasyon ay ginawa mula sa pinya, na pininturahan. Pagkatapos ay pinutol na ito sa mga bilog at gumagamit ng isang maliit na bingaw o matalim na kutsilyo, alisin ang panloob na tungkod. Maaari mo munang i-cut ang pinya ng hiwa o mga bilog, at pagkatapos ay linisin ito. Ang hindi nilinis na pinya, bilang panuntunan, ay ginagamit para sa paghahanda ng orihinal na mga item sa pagtatakda ng talahanayan. Mula sa singsing sa pinya maaari mong i-cut ang iba't ibang mga geometric na hugis, pati na rin ang mga bulaklak, at mula sa mga lobule - mga bangka.
Mga mansanas, peras, quinces
Ng mga pome prutas, ang pinaka-popular na kung saan ay mga mansanas at peras, gumawa ng isang bilang ng mga simple at kumplikadong burloloy. Gayunpaman, para sa kanilang produksyon, ang mga varieties ay dapat gamitin, ang laman nito ay hindi magpapadilim, o sa bawat oras ay iwisik ang ibabaw ng isang cut apple o peras na may lemon juice, na pumipigil sa oksihenasyon ng kanilang ibabaw at ang hitsura ng madilim na kulay ng prutas.
Ang pinakamadaling palamuti ng mga mansanas, peras at halaman ng kwins - halves, puno ng mga piraso ng prutas, mani o cream. Inihanda ang prutas na hiwa sa isang zigzag sa dalawang halves, malumanay na alisin ang core at mga bahagi ng sapal, ambon na may lemon juice at punuin ng lutong pagpupuno.
Mula sa malalaking prutas maaari kang gumawa ng three-dimensional na mga hugis. Halimbawa, mula sa isang peras maaari kang makakuha ng isang nakakatawa na parkupino. Para sa mga karayom maaari mong gamitin ang mga tinadtad na almendras, para sa mga mata - maliit na berry o mga piraso ng pinatuyong prutas, at para sa ilong - isang berdeng mga gisantes o isang piraso ng oliba.
Stone prutas
Ang mga maliliit na aprikot, peaches, cherries, cherries, dogwood at iba pang mga prutas bato sa sariwang anyo ay maganda ang dekorasyon para sa mga cake, iba't-ibang dessert at inumin. Ang mga kalabasa na prutas ay angkop din para sa mga layuning ito.
Mula sa mga milokoton at malalaking aprikot na may sapat na siksik na laman, maaari kang maghanda ng mga magkakahiwalay na piraso upang lumikha ng kumplikadong mga burloloy, ngunit kadalasan para sa disenyo ng mga pinggan, ang mga prutas ay nahahati lamang sa kalahati o pinutol sa mga hiwa.
Mga ubas
Ang ubas ay kadalasang ginagamit para sa dekorasyon ng matamis na pagkain at salad, cocktail at inumin, pati na rin ang ilang iba pang mga pagkain. Ang mga malalaking berry ay pinutol sa mga lupon, at ang mga maliliit ay natitira nang buo.
Mula sa isang malaking ubas na walang mga buto, maaari mong i-cut ang simpleng mga bulaklak na nakakain, mag-zigzagging bawat baya sa kalahati.
Mga saging
Ang mga takip o hiwa ng saging ay maaaring magdekorasyon ng mga pastry, dessert, pati na rin ang ilang mga mainit na pagkain at matamis na salad. Gayundin mula sa mga saging ay pinutol ang mga bulaklak at maliliit na pigura. Mula sa mga hindi ginagamot na saging posible na gumawa ng iba't ibang mga numero ng mga hayop, na ginagawa ang mga incision at itulak ang alisan ng balat sa maraming lugar.
Kiwis
Maaaring palamutihan ng mga sirkulo at kiwi na hiwa ang anumang matamis na salad, dessert, inumin. Mula sa kiwit na inukit na mga dekorasyon sa anyo ng mga bituin, bulaklak, puso at iba pang simpleng mga numero ay mahusay na natanggap.
Ang mga hindi nababayarang halves ng kiwi ay maaaring magamit upang maglingkod sa mga dessert. Gupitin ang kiwi sa dalawang bahagi kasama ang curve ng curly line at kumuha ng isang piraso ng pulp na may isang dessert na kutsara o isang bingaw, na pinupunan ang nagresultang tasa na may palaman.
Mga bunga ng sitrus
Kabilang sa mga burloloy ng prutas, ang mga bunga ng sitrus, marahil, ay walang kapantay. At upang palamutihan ang mga pinggan na ginagamit nila hindi lamang ang kanilang laman, kundi pati na rin ang kasiyahan.
Kung gagawin mo ang pagkain mula sa peeled citrus, kailangan mong malaman kung paano maayos na alisin ang balat mula sa kanila. May ilang mga paraan. Ang isa sa mga tradisyonal na paraan ay ang pagputol ng balat sa kahabaan ng "mga meridian". Gupitin ang isang maliit na bilog mula sa itaas at markahan ang mga linya ng gupit. Pagkatapos ay i-cut ang alisan ng balat sa mga nakalaang grooves, ngunit hindi hanggang sa katapusan, dahil kailangan mong paghiwalayin ang orange o dalanghita mula sa alisan ng balat, linisin ito ng puting veins at ibalik ito sa bunga na nagreresulta mula sa alisan ng balat. Ang balat ng limon at apog ay pinakamahusay na nalinis ng isang kutsilyo, dahil napapalibutan nito ang pulp ng mahigpit. Maaari kang mag-alis sa anyo ng isang spiral at pagkatapos ay iadorno ito sa tapos na ulam.
Ang pinakasimpleng burloloy mula sa lemon, orange at dayap ay maganda ang balot na bilog. Upang gumawa ng mga ito, gumawa ng isang paghiwa kasama ang radius ng slice at balutin ang mga hiwa sa iba't ibang direksyon. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paggawa ng hiwa.
Ang mga magagandang hiwa ay nakuha, kung sa balat ng citrus upang gumawa ng mga grooves na may isang kutsilyo para sa kannelirovaniya.
Maaaring gamitin ang mga naka-base na prutas ng prutas upang maglingkod sa mga salad at dessert dish. Gayundin para sa layunin na ito magkasya basket, ang mga gilid ng kung saan maaari mong iwan flat o gumawa ng isang tulis-tulis.
Melon at pakwan
Upang lumikha ng orihinal na mga komposisyon ng bunga at palamutihan ang mga pinggan gumamit ng sapal, pati na rin ang mga hiwa ng melon at pakwan. Ang mga pasadya para sa paghahain ng mga dessert ay gawa mula sa di-tuluyang prutas.
Ang pinaka-karaniwang palamuti ay melon at mga pakwan ng bola, na mukhang mahusay sa anumang komposisyon ng prutas.
Gayundin maaari nilang palamutihan ang mga dessert, cake at cake. Ang mga bola na ito ay ginawa gamit ang isang espesyal na bingaw o kutsara.
Narito ang ilang iba pang mga kapaki-pakinabang na tip na maaaring maging kapaki-pakinabang sa iyo kapag gumagawa ng mga palamuti mula sa prutas at berry:
- Maraming mga kakaibang bunga ang napakaganda sa kanilang mga sarili na hindi na kinakailangan upang i-cut ang kumplikadong mga palamuti mula sa kanila. Kiwi, oranges, lemons, mangga, pineapples sapat upang maputol kahit na hiwa at palamutihan ang mga ito sa isang ulam.
- Kung ang pagpipiliang ito ay tila masyadong simple para sa iyo, pagkatapos ay sa balat ng citrus maaari kang gumawa ng mga grooves sa isang cannula o hugis-itlog kutsilyo. Mula sa kiwi, pinya, peras, saging, peach, maaari mong i-cut ang mga figurine sa tulong ng mga espesyal na hollows o isang kumbinasyon ng kumbinasyon. Ang mga burloliko na mga burloloy mula sa makatas na prutas ay mas mahirap. Kakailanganin mong i-tsart ang lahat ng mga linya ng bingaw at, kapag nagtatrabaho sa mga tool, maingat na kontrolin ang puwersa ng presyon.
- Minsan, bago ka magsimula upang i-cut ang mga burloloy, kailangan ng prutas na malinis. Alisin ang alisan ng balat na may isang manipis na kahit na layer na may isang kutsilyo-gulay cleaner. Gamitin ito ay mas maginhawang kaysa sa isang maginoo kusina kutsilyo.
- Upang mapadali ang gawaing may prutas ay maaari ring iba pang mga aparato. Sa tulong ng isang maginoo recess, maaari mong madaling kunin ang core mula sa mansanas at peras, at kung gumamit ka ng isang bingaw na hinati sa isang bilog sa maraming bahagi, hindi ito magiging mahirap upang i-cut ang mga bunga na may lobules ng parehong laki.
- Ang mga bola at hemispheres mula sa pulp ay maaaring i-cut gamit ang kutsilyo-bingaw o ordinaryong kutsarang kape.