Mga pancake na may mga mansanas

0,5 l curdled milk, 2 itlog, 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay, 1 kutsarita ng soda (extinguished na may suka), asin at asukal - upang tikman.

Ang lahat ng mga produkto ay pagsamahin at ibuhos sa harina kaya magkano na ang kuwarta, dumadaloy mula sa kutsara sa kabuuang masa, nag-iiwan ng "figure", at hindi pinapansin. Ang kuwarta para sa mga pancake ay ilalagay sa isang kawali, at para sa bawat pancake, ilagay ang mga mansanas na gupitin ng manipis na mga hiwa. Pagkatapos nito, i-on ang mga fritter at iprito ang bahagi sa mga mansanas. Ang mga hula na pancake ay maaaring maalat sa asukal.