Mga pagkaing Bagong Taon - salad "Ahas"

Araw-araw ay nakakakuha kami ng mas malapit sa bagong taon. Tulad ng alam mo, ang susunod na 2013 ay ang taon ng Black Sea Serpent. Ang pinakahihintay na holiday na ito sa taglamig ang anumang babaing punong-abala ay nakakatugon sa isang labis na lamesa. Para sa mga ito ay ang menu, at nagsusumikap na gumawa ng isang bagay na natatangi. Upang ang mga darating na taon na ipasa ang pinaka-ligtas na mga astrologero ay kusang ipinapayo na punan ang lamesa ng mga pagkaing may anumang kahulugan o malapit sa simbolismo ng ahas.

Sa Bagong Taon na ito (sa rekomendasyon ng mga espesyalista), ang pangunahing isketing ay dapat na mga pagkaing isda o mga pagkaing laro.

Hindi ako makagawa ng salad ng ahas, ngunit gusto kong mag-alok ng masasarap na salad, na tinatawag na "Snake". Ang salad na ito ay nagsilbi bilang isang ahas at tiyak na maging hindi lamang ang pangunahing ulam, kundi pati na rin ang isang tunay na dekorasyon ng talahanayan ng maligaya na Bagong Taon.

Ang "ahas" na salad ay isang masarap na ulam, at mukhang isang tunay na obra maestra. Recipe at mga larawan mula sa kanya makikita mo ang isang maliit na mas mababa. Ang salad na ito ay napakahusay na kahit na ito ay isang awa upang kumain, ngunit walang magawa - ito ay maganda at orihinal na ito ay tiyak na maakit ang pansin ng iyong mga kamag-anak at mga bisita. Samakatuwid, ito ay kinakain kasama ng mga unang treats, kaya mabilis na hindi mo kahit na magkaroon ng panahon upang mabawi ... Ang tulad ng isang salad "ahas", ay may kaugnayan hindi lamang sa talahanayan ng Bagong Taon, ngunit ay magiging sa kamay sa anumang bakasyon.

Hakbang 1. Upang maghanda ng isang salad na "Snake" kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: 200 gramo ng fillet ng manok, ang parehong gramo ng tinunaw na keso (mas mabuti na medium fat), tungkol sa 100 gramo ng mayonesa at 100 gramo ng peeled walnuts. At din asin, 3 manok itlog, ilang mansanas ng matamis at maasim na lasa, daluyan sibuyas bombilya at lemon juice para sa kanyang marinovki. Ang mga pepino, mga kamatis, kalabasang mais o berdeng mga gisantes ay maaaring gamitin sa isang di-makatwirang halaga, kakailanganin upang palamutihan ang ulam.

Hakbang 2. At kaya pumunta kami sa paghahanda ng salad. Una kailangan mong i-cut ang sibuyas. Pinakamabuting gawin ang maliliit na piraso hangga't maaari. Kung gayon ang sibuyas ay inalis, nilalabasan namin ito sa lemon juice at hayaan itong magbabad, upang ang mga sibuyas ay insisted nang hindi kukulangin sa kalahating oras.

Hakbang 3. Habang ang sibuyas ay inatsara. Hindi kami nag-aaksaya ng oras at nagsisimulang maghanda ng iba pang mga sangkap. Una, kunin natin ang fillet ng manok, at magpatuloy sa kudlit ng mga mansanas, pre-luto na itlog at malambot na keso. Para sa higit na kaginhawahan, pinakamahusay na gumamit ng isang medium o malalaking sukat na kudkuran. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga walnuts, dahil sa lalong madaling panahon kakailanganin namin ang mga ito. Nililinis namin ang mga ito mula sa alisan ng balat, at pagkatapos ay pala ang mga ito o makinis na pinuputol ang mga ito.

Hakbang 4. Ang lahat ng mga inihanda na mga produkto (maliban walnuts) ay pinagsama at halo-halong sa isang mangkok, dressing ang salad na may mayonesa at pagdaragdag ng asin sa lasa.

Hakbang 5. Isama nang mabuti ang handa na masa sa isang kutsara sa isang malaking ulam. Pagkatapos namin moisten aming mga kamay sa pinakuluang o purified tubig at may basa kamay namin ikalat ang salad sa isang mangkok upang ito ay tumutugma sa hugis ng ahas. Sa kapinsalaan ng mga durog na mani, ang katawan ng ahas ay nakakakuha ng isang mas "natural" na hitsura, mas malapit sa tunay na anyo ng ahas. Kung sa iyong imahinasyon ang ahas ay may berdeng kulay, ang mga mani ay maaaring mapalitan ng mga pipino na pinipili. I-cut ang mga ito sa manipis na mga hiwa at kumalat sa anyo ng mga kaliskis. Upang gawin itong mas mukhang malaki, inilatag ko ang mga gisantes sa maraming mga hanay. Bukod pa rito, ang pattern na ito ay idinagdag sa isang ulam ng berdeng tint. At upang makilala ang aming ahas sa isang pinggan, inilatag ko ito Ang kanyang mga kamatis ay pinutol mula sa kanyang mga kamatis at pinutol niya ang korona, nang sa gayon ay nadama ang ahas sa mesa tulad ng tunay na reyna ng talahanayan ng Bagong Taon.

Ngunit paano magiging hitsura ng iyong salad ang isang ahas, nasa iyo ka.

Marahil ay magkakaroon ka ng isa pang ideya, at ikaw ay palamutihan ang iyong "ahas" salad mas kawili-wili at sa isang orihinal na paraan. Huwag kalimutan na sa loob ng bawat isa sa atin ay nabubuhay ang isang tunay na lumikha. Inihahanda ang salad na ito, hindi lamang mo mapapakinabangan ang mga bisita na may masarap na ulam, ngunit ipakita din ang iyong mga kakayahan bilang isang taga-disenyo. Maaari mong palamutihan ang lahat ng sa tingin mo na kailangan mo, at siyempre huwag kalimutan na ang bawat maybahay ay may mga indibidwal na mga recipe.

At mayroon akong hilingin sa iyo ng isang kaaya-ayang ganang kumain at inspirasyon sa pagiging malikhain. Masayang pagluluto at maligaya na mood!