Oras ng Pagluluto : 25 minuto.
Pinagkakahirapan pagluluto : madali
Servings : 6
Sa 1 bahagi : 315.1 kcal, protina - 8.6 g, taba - 9.9 g, carbohydrates - 47.9 g
ANO ANG KAILANGAN:
• 200 g ng blueberries
• 300 g ng harina
• 3 tbsp. l. asukal
• 500 ML ng yogurt
• 1 itlog
• isang pakurot ng asin
• 2 tsp. baking powder
• langis ng gulay para sa Pagprito
ANO ANG GAWIN:
1. Sift harina na may asin at pampaalsa sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asukal. Si Kefir ay nagtagumpay sa itlog at ibuhos sa harina. Gumalaw ng lubusan nang sa gayon ay walang mga bugal; Ang kuwarta para sa pagkakapare-pareho ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas. Linisin ang bilberries, hugasan ang mga ito, maingat na tuyo ang mga ito at idagdag ang mga ito sa kuwarta.
2. Painitin ang 1 tbsp sa isang kawali; l. langis ng gulay. Ang masa ay kumakalat sa kawali sa mga bahagi ng 2 tbsp. l. Fry pancake 2 min. sa isang banda, pagkatapos ay i-on at magprito ng isa pang 1.5 min. sa iba. Kung kinakailangan, ibuhos ang isang maliit na langis sa kawali.
Ang magasin "Paaralan ng deli" № 14 2008