Paano magluto okroshka may karne ng baka? 1. Una pakuluan ang karne sa inasnan na tubig. Ostuni
- Kass grain - 300 Gram
- Inuming karne ng baka - 80 Gramo
- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Pipino - 1-2 piraso
- Sour cream - 2-3 Art. kutsara
- Mga itlog - 2 piraso
- Asukal - 1/2 kutsarita
- Mustasa - 1 kutsarita
- Dill, perehil - - Upang tikman
Paano magluto okroshka may karne ng baka? 1. Una pakuluan ang karne sa inasnan na tubig. Cool, pagkatapos hatiin sa fibers. 2. Magluto ng malinis na itlog. Pinababayaan din namin ito. Pagkatapos ay malinis kami at makinis na tumaga. 3. Mga pipino ay hugasan, pinuputol at pinutol sa mga maikling straw. 4. Banlawan ang mga sibuyas sa tagsibol, tuyo, pagkatapos ay makinis na tagain. Pound ang kutsara na may asin upang lumabas ang juice. Tandaan na ang bilang ng mga sibuyas ay mababawasan, kaya tumagal ng higit pa. 5. Maghanda ng isang mangkok ng kulay-gatas, ilagay doon tinadtad na mga itlog, berdeng mga sibuyas, mustasa, asukal, asin, ihalo nang mabuti at kumalat kvass. 6. Pagkatapos ay idagdag ang karne ng baka at mga pipino sa halo at pukawin muli. Kapag naglilingkod, iwiwisik ang dill at panahon na may kulay-gatas. Okroshka na may karne ng baka ay handa na! Gana sa pagkain!
Servings: 3-4