Thai salad na may pulang caviar
Pakuluan ang palay, ilagay sa isang salaan at sa malamig na tubig banlawan. Sa maliliit na cubes, gupitin ang salmon, itlog at sibuyas. Ang lahat ng ito ay idagdag sa halo ng bigas na may mayonesa. Maglagay ng ulam na may dahon ng lettuce, at itabi ang naghanda na masa sa mga dahon. Ilagay ang pulang caviar sa buong ibabaw ng nilutong luto. Ang ulam ay hindi lamang maganda, kundi masarap din.
Salad na may pulang caviar (nakalamina)
Kunin ang pinggan at maglatag ng isang layer ng pusit (150 g), superfine ang layer ng mayonesa. Pagkatapos ng isang layer ng pulang caviar (kalahati ng kabuuang dami). Itaas sa gadgad na mga itlog sa isang malaking kudkuran (kalahati), pinahiran ng kamahalan. Pagkatapos ng isang layer ng patatas at isang layer ng keso (gadgad sa isang malaking kudkuran), din kalahati ng kabuuang, ay smeared may mayonesa. Ang mga sumusunod na layers ay matatagpuan sa parehong paraan: pusit, mayonesa, caviar, itlog, mayonesa, patatas at keso, mayonesa. Ang isang handa na ulam ay maaaring palamutihan ng mga gulay at ng isang punungkahoy na itlog ng itlog. Bilang isang resulta, ang isang chic layered salad ay inihanda para sa maligaya talahanayan, na kung saan ay lubos na pinahahalagahan.
Bahagi ng salad na may pulang caviar sa tartlets
Para sa paghahanda ng tartlets: harina (4.5 tasa), asukal (50 g), margarin (300 g), itlog ng itlog (3 piraso.), Soda (0.5 kutsarita, suka). Para sa dressing ang salad, kakailanganin mo ang mayonesa, halo-halong may kulay-gatas.
Sa isang piraso ng langis ng mirasol, kailangan mong magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas. Habang nahihilo ito, idagdag ang lemon juice, tinadtad na bawang at mga gulay, isang maliit na paminta. Pukawin ang lahat at hayaang umupo ito nang 30 minuto. Lutuin ang timpla at idagdag ang prawns at tinadtad na paminta ng Bulgarian. Idagdag sa mass fill and mix everything.
Kuskusin ang margarine na may pulbos na asukal at mga yolks. Magdagdag ng asin at soda ash. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ang mga pie molds at maghurno hanggang luto sa 180 degrees.
Sa mga tartlets maglatag ng isang yari na salad at palamutihan na may pulang caviar gulay.
Mga talaba na may pulang caviar at champagne sauce
Ang mga talaba ay hugasan at buksan ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo, pinananatiling may mga kagamitan, upang mangolekta ng likido (talaba juice). Pagkatapos ay putulin ang kalamnan kung saan ang oyster ay nakakabit sa lababo, alisin ang talaba. Hugasang mabuti ang mga shell at itabi ito.
Upang ihanda ang sarsa, ibuhos sa isang kasirola, naipasa sa pamamagitan ng isang sinigang likido mula sa mga shell, pati na rin ang sabaw ng isda at champagne. Mayroong maaari kang magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Ang lahat ay ilagay sa pigsa hanggang sa ang volume ng sarsa ay nabawasan sa 300 ML. Pagkatapos ay idagdag ang cream, dalhin sa isang pigsa. Ang mga talaba ay lalamunin ang kumukulong sauce para sa 1 minuto, alisin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang mainit-init na lugar upang sila ay dahan-dahan cool down.
Pilitin ang sarsa at ibuhos ito pabalik sa isang kasirola, dalhin ito pabalik sa pigsa. Sa mainit-init na sarsa, kinuha mula sa apoy, idagdag ang mantikilya at kumusta, ang pag-iling ay hindi magiging pare-pareho. Idagdag sa masa na ito ng isang maliit na higit pang champagne sa hangin ay naging isang sauce.
Maglagay ng isang layer ng rock salt sa warmed dish. Sa asin mabulok (kalahati ng mga ito) at ilagay sa bawat talaba. Mga talaba na may pitsel, at sa tuktok ng isang kutsarita ng caviar. Ang ulam ay maaaring pinalamutian ng halaman. Ang ulam na ito ay ganap na angkop para sa isang maligaya talahanayan.
Volovany na may caviar
Patatas na may pulang caviar
Ang mga pagkaing ito ay lubos na nakabubusog at maganda.
Mga pinalamig na itlog na "Holiday"